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大蒜怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

發(fā)布時(shí)間:2018-09-2065565次播放

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在日常生活中,吃蒜應(yīng)該堅(jiān)持一個(gè)原則,蒜是食物中的一種,涼拌的時(shí)候生吃,熗鍋的時(shí)候,可以作為調(diào)料炒熟,或者把蒜作為臘八蒜來(lái)食用。不用太過(guò)于糾結(jié)方法,可以根據(jù)需要或者烹調(diào)方法,做什么樣的菜就吃什么樣的蒜。

大蒜是一種特別好的食材,尤其是在夏季,大蒜有殺菌的作用;而且現(xiàn)在從大蒜中提煉出來(lái)很多的保健品,比如#大蒜素#。大蒜素甚至對(duì)心腦血管疾病能夠起到一定的作用,可以起到降血脂的功效。在生吃大蒜的時(shí)候,大蒜素的作用會(huì)發(fā)揮得比較完善;在炒菜中也存在大蒜素。炒菜中的大蒜素可以起到殺菌的功效,也可以起到為菜品提味的作用。其實(shí)只要長(zhǎng)年吃蒜,對(duì)身體就一定會(huì)有好處,但是這樣的前提是,吃大蒜不可以過(guò)量。

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2021-11-05

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2021-06-25

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哪些食物含維生素e最多
含有維生素E最多的食物主要是堅(jiān)果,如核桃、腰果、開(kāi)心果、松仁、花生、瓜子仁、榛子。蔬菜水果如榴蓮、芒果、柚子、橙子、楊梅、西紅柿、西蘭花、絲瓜、菠菜、卷心菜、生菜等。豆制品如豆?jié){、豆腐、豆腐皮都含有維生素E。維生素E可提高女性的生殖能力,延緩衰老。平時(shí)營(yíng)養(yǎng)均衡,合理飲食就可以攝取到足夠維生素E。體內(nèi)攝入維生素E不足時(shí)可以服用維生素E膠囊,老年人攝取足夠的維生素E可以軟化血管,調(diào)整血脂,降低動(dòng)脈粥樣硬化。維生素E還可用于護(hù)膚產(chǎn)品中,滋潤(rùn)皮膚,美化、抗氧化。
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胡蘿卜和蝦可以一起吃嗎
胡蘿卜和蝦可以一起食用。胡蘿卜含有一定的胡蘿卜素能夠補(bǔ)充體內(nèi)的核黃素及維生素B,蝦仁是優(yōu)質(zhì)蛋白。胡蘿卜和蝦葷素搭配特別適合正在生長(zhǎng)發(fā)育的幼兒和兒童,前提是要注意合理烹調(diào)胡蘿卜和蝦,都要清蒸,盡量不要用鹽炒。合理的飲食及良好的生活習(xí)慣有利于身體健康,如果平時(shí)吃辛辣、油膩、刺激性過(guò)多或生冷的食物,特別容易引起消化系統(tǒng)疾病,出現(xiàn)慢性淺表性胃炎、胃潰瘍等癥狀。有慢性胃病的患者經(jīng)常食用蒸胡蘿卜或煮胡蘿卜可以修補(bǔ)胃黏膜。肝陽(yáng)上亢、陰虛火旺、脾虛、脾胃虛寒的人可以經(jīng)常的食用胡蘿卜和蝦。
紅心火龍果屬于寒性水果嗎
紅心火龍果屬于寒性水果,臨床上常用于清熱解毒、抗壓降壓,可輔助治療高血壓等多種疾病。而正因紅心火龍果屬寒涼,所以不適合本身就有腹瀉、四肢乏力癥狀的寒性體質(zhì)者食用。也不建議糖尿病人、月經(jīng)期女性食用。
減肥廋身湯可靠嗎
如果身體不是特別肥胖,又想適度的減肥瘦身時(shí),不妨選擇減肥瘦身湯,比如番茄蘆筍紫菜湯、祛脂苦瓜湯、黃豆醬黃魚(yú)豆腐湯、萵筍花椰菜湯等,堅(jiān)持食用,能起到清熱解毒、排毒減肥的效果。
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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:22

2020-03-17

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千滾水能喝嗎
千滾水是指反復(fù)燒開(kāi)沸騰的水,比如在爐子上沸騰了一晚上,或者很長(zhǎng)時(shí)間被燒開(kāi)的水。在日常生活當(dāng)中有很多千滾水的例子,比如熱水器晚上忘了關(guān)開(kāi)關(guān),熱水器一晚上都在不停地?zé)_(kāi),不停的冷卻,水被燒開(kāi)過(guò)無(wú)數(shù)次,然后第二天人們起來(lái)還接著飲用。還有一些單位里有電熱水器,前一天反復(fù)的燒開(kāi),第二天人們上班以后再接著飲用,這種被反復(fù)燒開(kāi)和滾沸過(guò)的水叫千滾水。這種水因?yàn)橹蠓械臅r(shí)間過(guò)久,水中不易揮發(fā)的物質(zhì),比如鈣、鎂、重金屬物質(zhì),還有亞硝酸鹽的含量都非常高。如果經(jīng)常飲用這種水,經(jīng)常將這種重金屬,還有亞硝酸鹽攝入到身體里,就會(huì)干擾正常的胃腸功能,出現(xiàn)暫時(shí)性腹瀉、腹脹、亞硝酸鹽,還會(huì)影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力,造成臟器的缺血和缺氧,嚴(yán)重的還會(huì)引起昏迷和驚厥。所以千滾水不建議大家飲用。
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2020-03-13

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孕婦食療補(bǔ)鈣
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空腹時(shí)吃少量的香蕉無(wú)關(guān)大礙,如果吃香蕉過(guò)量是不可以的,需要特別的慎重,這就需要及時(shí)采取補(bǔ)救措施,避免增加心臟負(fù)荷,促使血液中的鉀離子增加,導(dǎo)致肌肉麻痹等現(xiàn)象,這時(shí)候可以服用特定的藥物中和食用香蕉后血液中過(guò)高的鎂離子即可,之后進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),變暫無(wú)大礙。
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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19

2019-09-10

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