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吃核桃有什么好處

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核桃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質(zhì),適量食用有助于改善腦功能、保護(hù)心血管、抗氧化及調(diào)節(jié)血脂。核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在健腦益智、延緩衰老、降低膽固醇、改善腸道健康、調(diào)節(jié)情緒等方面。

1、健腦益智

核桃含有豐富的α-亞麻酸和DHA,這兩種物質(zhì)是大腦神經(jīng)細(xì)胞膜的重要成分,能夠促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)功能,提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。核桃中的鋅元素參與神經(jīng)遞質(zhì)合成,對(duì)兒童智力發(fā)育和成人認(rèn)知功能維持具有積極作用。長(zhǎng)期適量食用可能降低老年認(rèn)知障礙的發(fā)生概率。

2、延緩衰老

核桃中維生素E含量較高,每100克含約25毫克,具有較強(qiáng)的抗氧化作用,能清除體內(nèi)自由基,減緩細(xì)胞氧化損傷。核桃多酚類物質(zhì)可抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),保護(hù)皮膚膠原蛋白,改善皮膚彈性。其抗炎特性可能延緩與年齡相關(guān)的慢性疾病進(jìn)程。

3、降低膽固醇

核桃含有的植物甾醇能與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)吸收位點(diǎn),減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。不飽和脂肪酸可促進(jìn)低密度脂蛋白代謝,調(diào)節(jié)血脂水平。臨床研究表明,每日攝入適量核桃可使總膽固醇降低一定幅度,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化具有潛在益處。

4、改善腸道健康

核桃膳食纖維含量較高,每100克約含7克,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。核桃多糖可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,增加雙歧桿菌等有益菌數(shù)量。其抗炎成分可能緩解腸易激綜合征癥狀,但腸易激綜合征患者需注意控制攝入量避免誘發(fā)腹脹。

5、調(diào)節(jié)情緒

核桃富含色氨酸和鎂元素,前者是血清素合成前體,后者參與神經(jīng)肌肉傳導(dǎo)。適量食用可能幫助緩解焦慮情緒,改善睡眠質(zhì)量。核桃中的歐米伽3脂肪酸與抑郁癥發(fā)病率呈負(fù)相關(guān),但嚴(yán)重情緒障礙仍需專業(yè)醫(yī)療干預(yù)。

建議每日食用核桃不超過(guò)30克,相當(dāng)于5-6個(gè)完整核桃仁。核桃熱量較高,肥胖人群需控制攝入量。避免食用霉變核桃,以防黃曲霉毒素中毒。核桃過(guò)敏者可能出現(xiàn)口腔瘙癢、皮疹等癥狀,應(yīng)停止食用并及時(shí)就醫(yī)。將核桃與深色蔬菜、全谷物搭配食用,可提高營(yíng)養(yǎng)吸收率。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光,防止油脂氧化變質(zhì)。

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3歲寶寶總吃手是什么情況
對(duì)于3歲寶寶總是吃手,引起這個(gè)表現(xiàn)的原因也比較多種多樣,需要具體情況具體分析。首先,對(duì)于3歲寶寶來(lái)說(shuō),孩子吃手包括咬指甲等,這個(gè)最常見的因素并不是一些軀體疾病的影響,而是精神因素的影響。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),可以說(shuō)孩子總吃手多數(shù)是行為問(wèn)題,吃手對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),可以緩解緊張焦慮的情緒或者狀態(tài)。所以,對(duì)于3歲的寶寶來(lái)說(shuō),很多孩子吃手主要是因?yàn)榫褚蛩厮鸬?,比如像常見的像有些孩子可能?huì)有生活環(huán)境的改變,比如孩子上幼兒園,離開熟悉的家庭環(huán)境。另外有些孩子可能因?yàn)楸热缭谟變簣@或者平時(shí)生活中跟小朋友,可能有打鬧不高興或者家里,比如給孩子安排了很多的課業(yè),或者批評(píng)、訓(xùn)斥等,這些都可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)緊張、焦慮、壓力等的表現(xiàn),這個(gè)時(shí)候很多孩子就會(huì)表現(xiàn)為吃手嚴(yán)重,實(shí)際上是通過(guò)吃手達(dá)到自我安慰、自我安撫的目的。所以,對(duì)于3歲寶寶如果總吃手,最好先要去找一找有沒有行為因素的影響,包括前面提到的,比如換生活環(huán)境、搬家之類的,或者換撫養(yǎng)人,像姥姥、奶奶換班或者換保姆,包括可能有學(xué)校或者家人、老師或者同學(xué)的不愉快,或者訓(xùn)斥、批評(píng)等都對(duì)孩子有所影響,是需要注意去尋找誘因并且回避的。除此之外,還有一些孩子可能確實(shí)是因?yàn)榇嬖谲|體疾病,導(dǎo)致孩子總吃手。比如有些孩子可能會(huì)有微量元素缺乏,比如有些孩子缺乏維A、缺鐵等,這個(gè)時(shí)候孩子可能會(huì)有異食癖,孩子可能就會(huì)比較愛咬指甲,很多孩子還會(huì)有去吃墻皮或者吃手指等表現(xiàn),很可能是異食癖的表現(xiàn)。所以,對(duì)于3歲寶寶總吃手來(lái)說(shuō),一方面或者最主要的先注意有沒有精神因素,一般找到精神因素,做相應(yīng)的調(diào)整和回避孩子的癥狀,往往會(huì)得到比較快的緩解。如果孩子是像外科疾病的疾病,導(dǎo)致孩子總吃手,這個(gè)時(shí)候就需要注意去尋找相關(guān)的證據(jù),比如做相應(yīng)的檢查來(lái)確認(rèn)孩子有沒有問(wèn)題,如果孩子確實(shí)有貧血或者維A缺乏等微量元素的缺乏,必要的時(shí)候做相應(yīng)的補(bǔ)充,幫助孩子緩解癥狀就可以了。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:35

2021-11-05

72825次收聽

吃藥后多長(zhǎng)時(shí)間可以喝牛奶
吃完藥以后多久可以喝牛奶,需要看吃藥的種類以及所患的疾病。有些藥物所需飯前服用,有些藥物需要飯后服用,還有藥物需要與飯一起同時(shí)服用。對(duì)于胃腸道有刺激的藥物一般建議放在餐后半小時(shí)服用,幫助消化類的藥物服用以后半個(gè)小時(shí)是可以喝牛奶的。如果是一些抗菌素或者化療藥物、需要喝牛奶或者是飯后喝牛奶的一些降糖類的藥物,需要與飯同時(shí)服用。牛奶含有很高蛋白質(zhì)以及鈣劑,不建議與藥物一起服用,以免影響牛奶的吸收或者是藥物的療效。沒有特殊要求的藥物可以放在飯后兩個(gè)小時(shí)服用,服用藥物以后最好停半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)再喝牛奶。服用藥物之前要詳細(xì)地詢問(wèn)醫(yī)生,了解服用藥物的注意事項(xiàng)。兒童用藥特別要注意,由于兒童的特殊體質(zhì),有些藥物需要于飯間隨時(shí)服用或者是特殊的服用方法。牛奶一般不建議空腹飲用,空腹飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,容易發(fā)生腹脹、腹瀉等癥狀。睡覺之前服用牛奶對(duì)身體是有好處的,可以促進(jìn)牛奶里面鈣的成分吸收。平時(shí)屬于生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程的兒童,以及老年體弱的慢性疾病的人群,以及手術(shù)過(guò)后的人群,最適用的補(bǔ)充品就是奶制品,以純牛奶為主。如果堿性的藥物,不適于與牛奶一起服用。服用過(guò)程當(dāng)中不要喝牛奶,停藥以后可以恢復(fù)正常的飲食。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:07

2021-06-25

95632次收聽

核桃吃了會(huì)不會(huì)胖
經(jīng)常吃核桃是不會(huì)胖的。核桃是堅(jiān)果類的一種食品,含有很高的不飽和性脂肪酸,能夠起到補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、健脾胃、潤(rùn)腸通便的作用。核桃具有軟化血管、健腦、強(qiáng)腦、防止腦萎縮的作用,對(duì)于血管有很好的保健作用。核桃里面所含有的油脂是不飽和性脂肪酸,不會(huì)導(dǎo)致體重增加。核桃適用于各個(gè)年齡段的人群,特別是孕婦。吃一些核桃有一定的好處,老人吃核桃能夠防止老年癡呆,兒童吃核桃有利于腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育。核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高,有長(zhǎng)壽果之美稱,核桃里面含有很高的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為:核桃具有收澀固精、強(qiáng)健腰腎、溫肺定喘,可以治療腎虛咳嗽、腰痛以及腎虛引起的遺精、滑精等病癥。同時(shí)還可以治療由于體內(nèi)血瘀導(dǎo)致的血滯閉經(jīng)、血瘀腹痛和跌打損傷等病癥。核桃里面含有蛋白質(zhì),是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,能夠滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增加腦功能。并且核桃仁可以防止動(dòng)脈硬化,調(diào)整血脂。核桃具有補(bǔ)腎作用,同時(shí)也有滋潤(rùn)肌膚、烏須頭發(fā)的作用,能夠使皮膚增亮、頭發(fā)有光澤。核桃的藥用價(jià)值以及食用價(jià)值都是比較高。核桃主要產(chǎn)于我國(guó)東北區(qū),可以單純食用,也可以把核桃制成制品來(lái)飲用。總之,核桃是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,每天每人攝入15~20克即可。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:09

2021-06-25

69216次收聽

02:09
寒性水果都有哪些
水果按照中醫(yī)的說(shuō)法,其實(shí)有很大一部分是寒性的水果,特別是一些水分含量特別高的,比如西瓜、甜瓜都是寒性的,還有比如梨也是寒性的。寒性的水果有:西瓜、甜瓜、梨。寒性水果的特征是食用過(guò)多人會(huì)腸胃不舒服,還會(huì)容易發(fā)生腹瀉的情況,跟其水分含量高有關(guān)系,里面含有一些多酚類的物質(zhì)比較多,再有就是里面的果糖含量高。果糖不耐受的人不管是喝蜂蜜水、吃雪梨、吃西瓜都會(huì)拉肚子,因此可以選擇偏溫性的水果,比如蘋果、桃子、芒果、木瓜、荔枝、龍眼、榴蓮。
孕婦尿膽原偏高怎么辦
孕婦如果僅是尿膽原這一項(xiàng)有些偏高,檢查其他項(xiàng)目沒有問(wèn)題,很可能是平時(shí)喝水太少的緣故,可以定期進(jìn)行肝功能的復(fù)查,建議在生活方面平時(shí)要多喝水,多吃青菜和水果,不要吃生冷辛辣的食物,三餐要規(guī)律,避免暴飲暴食,適量做一些戶外活動(dòng),避免過(guò)于勞累,規(guī)律睡眠,不要熬夜,通過(guò)改善生活習(xí)慣可以糾正尿膽原偏高的情況。但尿膽原偏高的原因與其在肝臟內(nèi)的代謝有很大的關(guān)系,也可以見于溶血性黃疸、肝細(xì)胞性黃疸和其他肝病等,若明顯異常就需要進(jìn)一步肝膽彩超和乙肝五項(xiàng)檢查,明確是否是肝臟問(wèn)題引起的病理性升高,確診后則需要在醫(yī)生指導(dǎo)下針對(duì)病因進(jìn)一步治療。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:02

2020-03-17

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喝完菊花茶頭暈怎么回事
如果喝完了菊花茶感覺頭暈,可能是某些生理性的原因引起,比如說(shuō)對(duì)菊花茶不耐受或者是體質(zhì)虛寒,其中體質(zhì)虛寒的情況較為常見。也有可能是病理性的原因?qū)е?,最常見的就是著涼感冒,再就是菊花茶引起的低血壓?/div>
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喝酒后能喝茶嗎
不建議喝酒以后喝濃茶。稍微淡一點(diǎn)的茶,像菊花茶、綠茶可以喝一點(diǎn),但是并不是可以解酒,只是讓身體更舒服一些。傳統(tǒng)上認(rèn)為的醋、茶、咖啡等很多食物,在喝酒以后并不能夠解酒,甚至還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。喝酒會(huì)對(duì)身體造成傷害,所以盡量不要喝酒,喝酒后喝一些荸薺汁,或綠豆汁、鮮榨梨汁,可以緩解腸胃的不適,但不是作為解酒的方法,也不作為喝酒的補(bǔ)救的方法。所以能不飲酒就不飲酒,如果飲酒也要少量飲酒,絕對(duì)不能喝醉。
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什么是膳食纖維
食物中含有的纖維素等一類物質(zhì),稱為膳食纖維,膳食纖維可以分為可溶性與不可溶性兩類。不可溶性膳食纖維包括纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等,而可溶性膳食纖維則包括果膠、藻膠、葡甘聚糖等。食物中的膳食纖維不能被消化吸收,要從糞便中排出。膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),防止便秘,預(yù)防結(jié)腸癌。它還可以像網(wǎng)一樣把食物網(wǎng)住形成大的顆粒,使食物與消化液接觸面積減少,以減緩食物的消化速度,使餐后血糖升高緩慢,這點(diǎn)對(duì)糖尿病病人的意義相當(dāng)大。全麥粉、玉米粉、蘋果、魔芋等都是富含膳食纖維的食物。
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坐月子吃烏雞蛋好嗎
不管是在坐月子中吃普通的雞蛋還是烏雞蛋都可以。烏雞蛋實(shí)際上和普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)差不太多,沒有什么太明顯的差異。在哺乳期里或者是在產(chǎn)褥期里,最好是食用新鮮、生產(chǎn)期短,來(lái)源清潔的雞蛋。坐月子還是要注意飲食的合理搭配,坐月子講究的是營(yíng)養(yǎng)的均衡,飲食的合理搭配,只有營(yíng)養(yǎng)均衡,營(yíng)養(yǎng)才會(huì)全面,產(chǎn)婦也才會(huì)獲得更加全面的營(yíng)養(yǎng),寶寶也才會(huì)有更加有營(yíng)養(yǎng)的母乳可以食用。
蔬菜生吃還是熟吃好
蔬菜一定要吃,要保證一斤的量;不要每天不吃蔬菜。蔬菜的選擇非常簡(jiǎn)單,最好有一半是深色的蔬菜,或者有一半是綠葉蔬菜。蔬菜熟吃還是生吃涉及三點(diǎn),第一看品種;第二看口味;第三看其營(yíng)養(yǎng)吸收。對(duì)于老年人和孩子,蔬菜經(jīng)過(guò)加工,經(jīng)過(guò)制作以后會(huì)變得軟化、好消化,而且口感也比較軟,適合老人孩子,可以做熟吃。再有比如土豆,一些含淀粉比較高的蔬菜無(wú)法生吃;比如菠菜草酸比較高,需要通過(guò)焯水去掉其草酸。其實(shí)蔬菜具體怎么吃還要根據(jù)人,根據(jù)菜的品種。生吃的好處是維生素,營(yíng)養(yǎng)素不被破壞;熟吃可以軟化、可以殺菌、適合脾胃不和的人士。有一點(diǎn)最為關(guān)鍵,每天必須要吃,一定要在一斤或者一斤以上。蔬菜對(duì)人類所提供的好處真的說(shuō)不清、說(shuō)不完。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:45

2018-09-21

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02:31
替代牛奶和酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物有哪些
牛奶和酸奶可以為身體提供的營(yíng)養(yǎng)素最突出的有兩個(gè)方面:第一,是#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#。第二,是鈣。#動(dòng)物性食物#,如雞鴨魚肉,以及大豆制品,這些食物都含有非常豐富的#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#,這樣基本上可以解決補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的問(wèn)題。對(duì)于鈣來(lái)講,可以通過(guò)以下方式來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充:第一,可以多多食用豆腐、雞蛋以及綠葉菜,在陽(yáng)光明媚的天氣,曬半個(gè)小時(shí)的太陽(yáng)。其實(shí)這個(gè)組合鈣含量相對(duì)比較豐富,可以為人體補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)。第二,可以經(jīng)常做一些紫菜蝦皮湯,在做湯的過(guò)程當(dāng)中,要多加一些菌類,如木耳、香菇以及平菇等菌類。換言之在其他的食物中,如果可以滿足成年人每天800毫克的鈣,也能夠達(dá)到膳食的營(yíng)養(yǎng)素推薦量,為身體補(bǔ)充每天所需的鈣質(zhì)。
想美容養(yǎng)顏,喝湯學(xué)問(wèn)要講究
喝湯也是有學(xué)問(wèn)的,比如飯前喝和飯后喝就有區(qū)別,“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越肥胖”,這可不是隨便說(shuō)的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤(rùn)滑一下,可以防止干硬食物刺激消化道黏膜,刺激唾液分泌,能促進(jìn)消化、吸收。
運(yùn)動(dòng)員可以飲酒嗎
酒與現(xiàn)代體育有密切的聯(lián)系。不管是出于提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)(少數(shù)),還是為了社交(大多數(shù)),運(yùn)動(dòng)員飲用酒精是非常普遍的,加之啤酒和酒精飲料制造商的贊助和推動(dòng),酒精已經(jīng)稱為體育文化的一部分。雖然酒精不是國(guó)際奧委會(huì)列出的興奮劑名單中的一員,但它在某些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如射擊和擊劍中仍然被認(rèn)為是違禁藥物。這是因?yàn)榫凭碳ば难芟到y(tǒng),并可以緩解在精細(xì)動(dòng)作控制的體育項(xiàng)目中由于緊張引起的震顫和情緒激動(dòng)。
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再過(guò)幾天就是世界母乳喂養(yǎng)周了-8月1日。此文是為了再次強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)好,還可以減少乳腺癌的患病率。母乳喂養(yǎng)的好處很多,大家都在積極倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)。同時(shí),也在更大范圍地宣傳女性如何減少乳腺癌的發(fā)生。
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我們?cè)诔匀獾臅r(shí)候總是喜歡吃貼著骨頭的肉,不但是因?yàn)檫@些肉香,還更有咬勁。谷氨酰胺這種物質(zhì)可以在附于骨骼上的肌肉里找到,其余部分存在于動(dòng)物的肺、肝、胃部組織里。