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芒果具有生津止渴、益胃止嘔、潤(rùn)腸通便等功效，主治口渴咽干、食欲不振、便秘等癥狀。芒果含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維及礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力、改善視力和皮膚健康。

1、生津止渴

芒果性涼味甘酸，能促進(jìn)唾液分泌，緩解口干舌燥。其高含水量和有機(jī)酸成分可快速補(bǔ)充體液，適合高溫環(huán)境或發(fā)熱后的人群食用。對(duì)津液不足引起的咽喉干燥、聲音嘶啞有輔助改善作用。

2、益胃止嘔

芒果中的芒果苷和膳食纖維能調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)，減輕孕早期或暈車引起的惡心嘔吐。未成熟芒果提取物在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于止嘔，但需注意成熟度差異對(duì)胃腸的刺激作用。

3、潤(rùn)腸通便

每100克芒果含1.6克膳食纖維，可吸收水分軟化糞便。果肉中的果膠物質(zhì)能促進(jìn)腸道益生菌繁殖，改善功能性便秘。長(zhǎng)期適量食用有助于維持腸道微生態(tài)平衡。

4、改善視力

芒果富含β-胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后參與視紫紅質(zhì)合成。定期食用有助于預(yù)防夜盲癥和干眼癥，對(duì)長(zhǎng)時(shí)間用眼人群的視力保護(hù)具有積極意義。

5、抗氧化作用

芒果中的維生素C、芒果多酚等成分能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性對(duì)預(yù)防皮膚老化、動(dòng)脈硬化等慢性退行性疾病有一定輔助作用。

建議每日食用200-300克新鮮芒果，避免空腹食用以防刺激胃腸。糖尿病患者需控制攝入量，對(duì)漆樹科植物過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。食用后出現(xiàn)口唇腫脹等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。保存時(shí)需放置于陰涼通風(fēng)處，成熟芒果建議冷藏并在3天內(nèi)食用完畢以保留最佳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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