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健康資訊

扁桃體炎忌吃什么

耳鼻喉科編輯醫(yī)普小能手

70次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-09-29 15:32:37

扁桃體炎患者應(yīng)避免食用辛辣刺激食物、堅(jiān)硬粗糙食物、過(guò)燙食物、高糖食物及酸性食物。扁桃體炎是腭扁桃體的非特異性炎癥，多由細(xì)菌或病毒感染引起，不當(dāng)飲食可能加重黏膜刺激或炎癥反應(yīng)。

一、辛辣刺激食物

辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料會(huì)直接刺激發(fā)炎的扁桃體黏膜，導(dǎo)致充血水腫加重。此類食物還可能誘發(fā)咳嗽反射，增加咽喉部機(jī)械摩擦。急性期需嚴(yán)格避免，緩解期也應(yīng)減少攝入頻率。

二、堅(jiān)硬粗糙食物

堅(jiān)果、薯片、餅干等質(zhì)地堅(jiān)硬的食物可能刮傷腫脹的扁桃體表面，延緩創(chuàng)面愈合。粗糙食物殘?jiān)诇粲诒馓殷w隱窩，成為細(xì)菌培養(yǎng)基。建議選擇蒸蛋、米糊等軟爛流質(zhì)飲食。

三、過(guò)燙食物

火鍋、熱湯等高溫食物會(huì)燙傷炎癥部位黏膜，加重組織損傷。溫度超過(guò)60℃的飲食可導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，影響局部血液循環(huán)。適宜選擇室溫或微溫食物，避免溫度刺激。

四、高糖食物

蛋糕、巧克力等高糖食品會(huì)抑制白細(xì)胞吞噬功能，降低機(jī)體抗感染能力。糖分黏附在扁桃體表面易滋生細(xì)菌，可能繼發(fā)化膿性感染。建議用天然水果替代精制糖類食品。

五、酸性食物

柑橘、菠蘿等酸性水果含有的檸檬酸會(huì)刺激神經(jīng)末梢，加重咽痛癥狀。酸性環(huán)境可能破壞黏膜屏障，延長(zhǎng)修復(fù)時(shí)間?？蛇x用香蕉、蘋(píng)果等低酸性水果補(bǔ)充維生素。

扁桃體炎發(fā)作期間應(yīng)以溫涼流質(zhì)或半流質(zhì)飲食為主，如蔬菜粥、藕粉、豆?jié){等。保證每日2000毫升水分?jǐn)z入有助于稀釋分泌物，可適量飲用金銀花露、羅漢果茶等具有清熱解毒作用的飲品?；謴?fù)期逐步過(guò)渡到清淡易消化的普通飲食，注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、豆腐等促進(jìn)組織修復(fù)。若出現(xiàn)吞咽困難或持續(xù)發(fā)熱，應(yīng)及時(shí)耳鼻喉科就診評(píng)估是否需要抗生素治療。

扁桃體扁桃體炎

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