少吃可致甲狀腺腫的食物，比如卷心菜、西蘭花、花椰菜、蘿卜、白菜等十字花科蔬菜，因為里面含有硫氰酸鹽，硫氰酸鹽可與甲狀腺細(xì)胞的碘泵結(jié)合，抑制甲狀腺聚集碘，干擾甲狀腺激素的合成而導(dǎo)致
甲狀腺腫大。因此，甲減患者應(yīng)盡量少吃這類蔬菜，尤其不要生吃；忌富含膽固醇的食物，如奶油、動物腦及內(nèi)臟等。限用高脂肪類食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、甘乳酪。由慢性
淋巴細(xì)胞性
甲狀腺炎（即橋本甲狀腺炎）引起的甲減，其病因與自身免疫紊亂有關(guān)，這類患者非但不宜額外補碘，反而要適當(dāng)限制碘的攝入（注意：不是完全禁碘），因為高碘飲食會激活甲狀腺的自身免疫機(jī)制，誘發(fā)并加重自身免疫性甲狀腺炎。
