我們常吃的蝦里有寄生蟲嗎？

中醫(yī)養(yǎng)生編輯醫(yī)心科普

155次瀏覽發(fā)布時間：2024-10-06 18:44:24

關(guān)鍵詞： #寄生蟲

我們常吃的蝦是一種生活在水中的動物。它營養(yǎng)價值高，不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，是很多人喜歡的食物。蝦不僅味道鮮美，而且具有極高的治療價值，可用于中草藥。蝦還富含鎂。鎂對調(diào)節(jié)心臟活動非常重要，可以很好地保護(hù)我們的心血管系統(tǒng)。能降低血液中膽固醇含量。預(yù)防血管兒動脈硬化，預(yù)防高血壓和心肌梗死，但許多人說蝦中有多種寄生蟲。讓我們來看看蝦里是否有寄生蟲。

一定要去掉“蝦線”嗎？吃了會怎么樣？

“蝦線”，其實就是蝦的腸道，就是剝蝦皮，掰蝦背的時候看到的黑色或者藍(lán)色的線。

很多人看到視頻或文章教人們清理蝦線，所以大多數(shù)人誤以為蝦線很有毒，對人體不好。

在這里，我們要澄清的是，既然沒有清理，吃下去，其實也沒什么。

因為蝦線本身就是蝦便，所以沒有傷害。另外，蝦線中的細(xì)菌在高溫下煮熟后已經(jīng)被高溫消除，所以吃“蝦線”沒有問題。

蝦頭是黑色的，一定有很多重金屬？

很多朋友在吃蝦的時候扔掉蝦頭，因為都說蝦頭不健康，毒素多。

理論上，蝦頭含有蝦的內(nèi)臟，所以比蝦體含有的重金屬高一點(diǎn)。當(dāng)然，這并不意味著蝦頭一定有害。

至于為什么蝦頭是黑色的，許多人認(rèn)為這是毒素和重金屬集中的地方。事實上，這與飼料的問題有關(guān)，導(dǎo)致一些黑色素的產(chǎn)生，這與重金屬無關(guān)。

所以我們以前認(rèn)為蝦頭能不能吃太嚴(yán)重了。

蝦會攜帶寄生蟲嗎？

蝦可能攜帶寄生蟲，但其他水產(chǎn)品也可能攜帶。最好的方法是做熟食，很多人喜歡生吃，導(dǎo)致寄生蟲進(jìn)入體內(nèi)，這不能責(zé)怪蝦，只能責(zé)怪你無法控制自己的嘴。

前陣子有一段視頻，里面有白色寄生蟲，其實是蝦的輸精管，這鍋蝦說不背。

所以蝦最好煮熟，生吃可能攜帶寄生蟲。

然而，蝦中有許多人體所需的功效

1.蝦具有很強(qiáng)的補(bǔ)益作用，經(jīng)常生病或體質(zhì)虛弱的人都可以用它作為營養(yǎng)食品。

2.蝦富含維生素A，能保護(hù)眼睛；多吃蝦還能消除疲勞，增強(qiáng)體力。

3.蝦含有鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，可改善骨質(zhì)疏松癥，調(diào)節(jié)心臟活動，預(yù)防貧血。

4.蝦還具有補(bǔ)腎作用，能壯陽，有助于改善陽痿、早泄、性欲下降、尿頻等癥狀，還有助于產(chǎn)后婦女分泌乳汁。

寄生蟲

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