名中醫(yī)推薦五款冬季養(yǎng)生茶

冬季天氣寒冷,萬(wàn)物封閉,生機(jī)衰退,人體內(nèi)臟“抑郁”,是滋補(bǔ)的好季節(jié)。采訪了許多領(lǐng)域的著名中醫(yī),他們都認(rèn)為“藥物不如食物好”,結(jié)合冬季干燥寒冷的天氣特點(diǎn),給出了他們經(jīng)常在冬季飲用的茶配方,為每個(gè)人提供健康使用。
1.護(hù)眼:銀菊百合茶
取菊花、金銀花、百合、薄荷、枸杞各5克,用開(kāi)水沖泡,先用熱蒸汽熏眼睛,稍涼后飲用。其中,菊花能散風(fēng)清熱,平肝明目,具有治療眼紅腫痛、眼暈的作用;金銀花能清熱解毒,清肝明目,平肝涼血,有助于解毒,增強(qiáng)身體防御功能;薄荷是一種盲目上升的藥材,能清潔頭部,緩解眼疲勞;枸杞補(bǔ)肝腎;百合養(yǎng)陰明目。這種茶特別適合冬季霧霾引起的干眼癥,也有利于麥粒腫、視疲勞等。
2.護(hù)心腦:消脂降壓茶
取山楂、決明子、荷葉、菊花、絞股藍(lán)各5克,沖泡代茶。其中,山楂是一種消食健胃、行氣散瘀的藥材,可治療高脂血癥。決明子潤(rùn)腸通便,菊花能平肝陽(yáng),兩者都能緩解高血壓引起的頭暈等癥狀。絞股藍(lán)是一種清熱解毒、益氣矯正的藥材,有利于高血壓、高脂血癥和神經(jīng)衰弱。
3.護(hù)胃:生姜棗枸杞茶
取4個(gè)棗子,1片姜子,10片枸杞子,用開(kāi)水沖泡,代茶飲用。在這種健脾茶中,生姜芳香通暢,能解表散寒,溫中止嘔,溫肺止咳。生姜和棗子不會(huì)太散,也不會(huì)耗氣。紅棗粘稠甘甜,與生姜的辛辣配合不會(huì)妨礙脾臟。兩種藥物相互配合,剛?cè)峤Y(jié)合,能調(diào)節(jié)脾胃,開(kāi)胃進(jìn)食,提高滋補(bǔ)作用。枸杞作為點(diǎn)綴,能滋陰補(bǔ)血,滋補(bǔ)肝腎。
4.護(hù)腎:一周養(yǎng)腎茶
周一:枸杞20克;周二:核桃10克;周三:黑芝麻10克;周四:杜仲15克;周五:鹿茸3克;周六:高麗參5克。以上中藥每天都是一味的,加一點(diǎn)茶(紅茶、紅茶等。),沖泡代茶;或者每天盲目中藥,加少量肉燉,可以做藥膳。其中,枸杞滋補(bǔ)肝腎,益精明目;核桃溫肺腎,潤(rùn)腸通便;黑芝麻補(bǔ)肝腎,潤(rùn)腸燥;杜仲補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨;鹿茸壯腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨;高麗參大,補(bǔ)活力,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。需要注意的是,上述方法最好每周按時(shí)服用,以更好地固本補(bǔ)腎,收斂陰陽(yáng)。
5.安神:健腦怡情茶
取菊花、枸杞、龍眼、紅棗10克,用沸水沖泡茶。枸杞能使人輕、耐勞、皮膚濕潤(rùn),有利于早白、頭暈、記憶喪失;龍眼能平靜智力,主要治療失眠和健忘。再加上紅棗、菊花,可以滋養(yǎng)血液,平靜肝臟,平靜眼睛。不同的人可以根據(jù)自己的需要喝酒,這樣冬天就不再失眠、不安了。
冬季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)要點(diǎn)
1.原則
冬季飲食應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“無(wú)擾陽(yáng)”的原則,飲食以滋陰潛陽(yáng)為主,增加熱量。
2.養(yǎng)腎為先
寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的動(dòng)力,是人體的“先天之本”。冬天,人體陽(yáng)氣內(nèi)斂,人體生理活動(dòng)收斂。此時(shí),腎臟不僅要準(zhǔn)備足夠的能量來(lái)維持冬季的熱量支出,還要為明年儲(chǔ)存一定的能量,所以此時(shí)滋養(yǎng)腎臟是非常重要的。飲食要時(shí)刻注意腎臟的調(diào)理,注意熱量的補(bǔ)充,多吃動(dòng)物性食物和豆類,補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽。冬季適宜食用狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、真菌、芝麻、紅薯、蘿卜等。
3.溫食忌硬
堅(jiān)硬、冷的食物大多是陰,冬天吃這種食物很容易損害脾臟和胃。食物過(guò)熱容易損害食道,進(jìn)入胃后,容易引起體內(nèi)熱量和疾??;食物過(guò)冷,容易刺激脾胃血管,使血流不良,血量減少會(huì)嚴(yán)重影響其他臟器的血液循環(huán),損害人體健康,因此冬季飲食應(yīng)溫暖柔軟。
4.增苦少咸
冬季腎功能旺盛,如果多吃咸食物,腎氣會(huì)更旺盛,從而極大地傷害心臟,削弱心臟力量,影響人體健康。因此,在冬季,少吃咸食物,防止腎水過(guò)多;多吃苦食物,滋養(yǎng)心臟,增強(qiáng)腎功能,常用食物如:檳榔、橙、豬肝、羊肝、頭菜、生菜、醋、茶等。