降低血脂的蔬菜
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醫(yī)言小筑
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血脂高對患者的身體健康是不利的，多見于中老年以及肥胖患者，高血脂的出現(xiàn)一般與飲食選擇、身體素質(zhì)都有直接的關(guān)系。高脂血癥患者在平時(shí)的生活中必須注意飲食調(diào)節(jié)。高卡路里高脂肪的食物不能吃，要多吃食物纖維豐富的蔬菜。
降血脂的蔬菜
1、西紅柿，不僅是蔬菜，還可以代替水果的存在，不僅能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量的水分和膳食纖維，它還含有非常豐富的維生素C，對于改善糖尿病病情十分有益。
2、黃瓜，黃瓜中含有丙醇二酸，可以有效抑制體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，因此可以有效降低血脂，更可以減輕體重。
3、菠菜是非常受歡迎的蔬菜，含有非常豐富的飲食纖維，可以降低飲食后的血糖值，而且含有的菠菜皂苷是特殊的降糖因子，可以有效地維持血糖值的穩(wěn)定。
高脂血癥患者不能吃的食物
1、熱量高的食物，肥肉和動(dòng)物肝不僅含有很多脂肪，吃多了不僅會導(dǎo)致脂肪堆積，還會對高脂血癥患者控制病情不利。
2、高膽固醇水產(chǎn)類，蝦頭、蝦皮、蟹黃、蟹膏、魚等膽固醇含量高，食用時(shí)最好去除。
3、高鈉的零食飲品及調(diào)味品，例如蘇打餅、薯片、方便面等食物，含較高鈉鹽，高血脂患者都不宜食用，對于高血脂患者的恢復(fù)是不利的。
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