女人貧血不能吃什么？女人貧血有哪些飲食禁忌？

血液內(nèi)科編輯健康領(lǐng)路人

86次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2023-10-22 18:44:21

關(guān)鍵詞： #貧血 #女人

女性很容易貧血，月經(jīng)期失血以及生產(chǎn)失血都會(huì)導(dǎo)致女性貧血。女性貧血會(huì)導(dǎo)致很多癥狀，如臉色暗黃、頭暈、眼圈發(fā)黑等。貧血時(shí)血容量下降，易引起頭暈、失眠、記憶力衰退等。所以補(bǔ)血是女性一生的事業(yè)，女性都喜歡通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)血，有很多食材確實(shí)能起到補(bǔ)血的功效，但是也有一些食物是貧血者不能食用的，那么哪些食物貧血者不能食用呢？

1、貧血不能吃的食物

1、不能喝咖啡

因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。

確實(shí)，咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過(guò)量，過(guò)量了就是不貧血也會(huì)有問(wèn)題的，關(guān)鍵是量的問(wèn)題。

2、盡量不要喝茶

茶對(duì)鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收，阻礙鐵質(zhì)吸收，而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。有些朋友如果無(wú)“茶”不歡，非要飲茶。那么，一定要酌情控制飲茶量。

3、限制脂肪

食用過(guò)多脂肪，可抑制人體造血功能，同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少，加重貧血。

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。

6、少食堿性食物

堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。

2、女性貧血吃什么好

1、豬肝粥

功效：補(bǔ)肝，養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。

配料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。

制作：將動(dòng)物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。

2、黃芪雞汁粥

功效：益氣血，填精髓，適于體虛、氣血雙虧、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血患者。

配料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。

制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。

用法：早、晚趁熱服食。宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。

3、荔枝干大棗

功效：補(bǔ)氣血，適用于失血性貧血。

配料：荔枝干、大棗各7枚。

制作：將荔枝干與大棗共煎水。

用法：每日服1劑，分2次服。

4、紅棗黑木耳湯

功效：清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者。

配料：黑木耳15克，紅棗15個(gè)。

制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。

用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。

5、豆腐豬血湯

用法：飲湯，食棗。15日為1療程。

制作：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。

配料：豆腐250克，豬血（羊血、牛血也可）400克，大棗10枚。

功效：補(bǔ)血，適用于產(chǎn)后婦女貧血。

女人貧血

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