花椒葉具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲止癢等功效，主要用于緩解胃寒腹痛、風濕痹痛、皮膚瘙癢等癥狀。花椒葉含有揮發(fā)油、生物堿等活性成分，主要有促進消化、抗菌消炎、驅蟲等作用。

1、溫中散寒

花椒葉性溫，歸脾胃經，能緩解胃寒引起的脘腹冷痛、嘔吐清水等癥狀。對于脾胃虛寒者，可用花椒葉煎水代茶飲，或與生姜、紅糖配伍增強散寒效果。其揮發(fā)油成分能刺激胃腸黏膜，促進消化液分泌。

2、除濕止痛

花椒葉對風濕性關節(jié)疼痛、腰腿冷痛有改善作用?？蓪⑿迈r花椒葉搗碎外敷患處，或與艾葉、獨活等藥材配伍煎湯熏洗。其生物堿成分能抑制炎癥因子釋放，減輕局部腫脹疼痛。

3、殺蟲止癢

花椒葉煎劑對疥螨、陰虱等寄生蟲有殺滅效果，適用于皮膚瘙癢、濕疹等癥狀。外用時可與苦參、百部等配伍煎湯擦洗患處。所含檸檬烯等成分能破壞蟲體神經傳導，起到驅蟲作用。

4、抗菌消炎

花椒葉提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。民間常用花椒葉水漱口緩解牙齦腫痛，或煎湯沖洗輕微皮膚感染。其桉葉素等成分能破壞細菌細胞膜結構。

5、促進消化

花椒葉能刺激味覺神經反射性增加唾液分泌，改善食欲不振。飯后咀嚼1-2片鮮葉有助于緩解食積腹脹。但胃潰瘍患者慎用，避免揮發(fā)油加重胃黏膜刺激。

使用花椒葉時需注意，陰虛火旺者不宜長期內服，外用量不宜過大以免皮膚灼傷。新鮮葉片功效較強但刺激性也更大，建議曬干后使用。孕婦及過敏體質者應避免接觸，出現皮疹、腹瀉等不良反應需立即停用。日?？刹杉廴~焯水涼拌，或曬干后作為調味料，但每日食用量建議不超過3克。