月餅和牛奶能一起吃嗎？吃月餅要注意什么？

四季飲食編輯健康領(lǐng)路人

248次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2023-09-23 14:00:38

關(guān)鍵詞： #牛奶

月餅是我國(guó)的傳統(tǒng)食物，而牛奶則是備受人們喜愛的飲品，因此這兩種食物常常會(huì)出現(xiàn)一起食用的情況。那么月餅和牛奶能一起吃嗎？吃月餅要注意什么？

1、月餅和牛奶能一起吃嗎

（1）月餅和牛奶能一起吃嗎

月餅和牛奶可以一起吃，兩者搭配不僅不會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生危害，也不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)吸收減少。

（2）月餅和牛奶一起吃注意什么

雖然牛奶和月餅?zāi)軌蛞黄鸪裕且惨⒁庠嘛炛泻休^高的糖份，因此不能多吃。另外，泡的牛奶建議不要加糖，這樣不僅口感會(huì)更好，而且還降低了攝入的糖份。

（3）月餅不能和什么一起吃

因?yàn)榇蠖鄶?shù)的月餅的糖份和油脂含量較高，因此一般建議月餅不能喝高糖分、高脂肪的食物搭配食用，這樣不僅不利于胃腸道消化，還可能導(dǎo)致血糖異常升高，體質(zhì)發(fā)胖。

（4）什么人不宜吃月餅

月餅是一種高油、高熱量的食品，含有大量碳水化合物，因此患有糖尿病人、膽囊炎病人、膽石癥病人、嬰幼兒、十二指腸炎或胃炎的患者以及患有高血壓、高血脂和冠心病的人最好不要吃月餅。

2、吃月餅會(huì)胖嗎

（1）月餅的熱量是多少

月餅是一種高碳水化合物食品，每100克月餅的熱量大概是420大卡，大概相當(dāng)于2碗米飯的熱量，屬于高熱量食物。

（2）吃月餅過多會(huì)長(zhǎng)胖

我們每天大概需要1500-2000大卡的熱量，按照30%，午餐40%，晚餐30%的熱量分配計(jì)算，早晚餐需要450-600大卡的熱量，所以一個(gè)100克大小的月餅，就基本能滿足一頓飯熱量的需求了。也就是說如果我們一天吃4個(gè)月餅，就能滿足身體基本的熱量需求了。

由于月餅缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及維生素，且每頓100來克的食物根本不能滿足胃的需求，為了身體健康，讓胃不感覺饑餓，勢(shì)必要補(bǔ)充其他食物來彌補(bǔ)，那么您除了月餅之外進(jìn)食的熱量都將變成脂肪堆積在體內(nèi)。經(jīng)常這樣吃，體重飆升，長(zhǎng)胖就不難預(yù)見了。

（3）一次吃多少月餅不長(zhǎng)胖

月餅是高油脂、高糖分的食物，一次的攝取量不要超過100克，吃月餅最好搭配一些熱量較低蔬果，確保當(dāng)天攝入的熱量不會(huì)超標(biāo)。另外，想控制體重的話最好不要天天吃。

（4）吃哪種口味的月餅最容易長(zhǎng)胖

三、月餅存放時(shí)，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應(yīng)有的口味和特色。

一般月餅的袋子上都會(huì)標(biāo)注熱量，就我所見，吃廣式蓮蓉蛋黃月餅最容易長(zhǎng)胖。因?yàn)槠錈崃渴潜容^高的，100克500大卡左右，而雙蛋黃的廣式蓮蓉月餅熱量則還要更高。冰皮月餅的熱量相對(duì)來說是較低的，一般是100克310-350大卡的樣子。盡管如此，也不要太貪吃。

（5）吃月餅搭配什么吃不長(zhǎng)胖

月餅是高熱量食物，且不容易消化，吃的時(shí)候最好是配些促消化的低熱量食物。

月餅西紅柿黃瓜汁

黃瓜和西紅柿都是熱量較低的蔬果，且比較爽口，剛好可以解月餅的甜膩。

月餅蘋果

月餅難消化，酸酸甜甜的蘋果可以刺激唾液和胃液分泌，加速腸胃消化月餅。

3、月餅放冰箱能放多久

（1）月餅?zāi)芊疟鋯?p>月餅?zāi)芊疟?。月餅原料中的淀粉?jīng)過烘烤熟化后變得柔軟，口感細(xì)膩，但在低溫下，熟化的面粉會(huì)析出水分，變得老化，使得月餅變硬，口感變差，還容易發(fā)霉，因此，月餅和其他的淀粉類食物一樣，可以放冰箱中保存，能有效的延長(zhǎng)月餅的保質(zhì)期。

（2）月餅放冰箱能放多久

月餅屬于高淀粉食物，冰箱的低溫能延緩月餅變質(zhì)，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，但也只能延長(zhǎng)很有限的時(shí)間，月餅在冰箱中也僅能存放半月左右，過久存放也會(huì)變質(zhì)，變味。

（3）月餅放冰箱好嗎

月餅放冰箱并不好。月餅屬于淀粉類食物，這類高淀粉食物在低溫的情況下會(huì)發(fā)生淀粉老化，就和米飯一樣，在冰箱中放幾天機(jī)會(huì)變硬，月餅放久了外皮也會(huì)變硬，食用口感極差，因此，月餅還不適合放冰箱保存。

（4）月餅怎么保存最好

一、月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。

二、月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。

四、不是所有的月餅都適合存放冰箱中，除了冰皮，鮮肉餡的外，其他的不建議放冰箱。

牛奶

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