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血糖高的人可以吃芋頭嗎？

內(nèi)分泌科編輯 健康領(lǐng)路人
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關(guān)鍵詞： #血糖 #血糖高

芋頭是天南星科多年生草本植物的地下根莖，最初產(chǎn)于中國(guó)、印度半島、馬來(lái)西亞等炎熱潮濕的地區(qū)，現(xiàn)在在世界大部分地區(qū)栽培。芋頭是蔬菜和糧食作物，在我國(guó)種植面積廣泛，主要分布在長(zhǎng)江、珠江、淮河流域，是適合男女老少的營(yíng)養(yǎng)品。在日常生活中，芋頭可以蒸著吃，也可以用作釀酒和醋的原料。

血糖高的人可以吃芋頭嗎？

血糖是指血液中的葡萄糖含量，通常保持在一定范圍內(nèi)。但是，受不良飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、遺傳、環(huán)境等因素的影響，人體內(nèi)的血糖值有明顯變動(dòng)，有可能對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。臨床上，血糖值長(zhǎng)期處于高水平，對(duì)身體多個(gè)組織器官造成慢性損傷，可能引起功能障礙，引起嚴(yán)重并發(fā)癥。

為了將血糖控制在合理的范圍內(nèi)，血糖高的人群需要調(diào)整生活方式和飲食方式，必要時(shí)還需要服用藥物來(lái)控制血糖。芋頭含有淀粉、蛋白質(zhì)、多糖等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于在一定程度上增強(qiáng)飽腹感，減少其他脂肪食品的攝取。但是，血糖值高的人不應(yīng)該吃芋頭。否則，碳水化合物攝入過(guò)多，血糖值可能會(huì)明顯提高，對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。

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