血糖值高的話可以吃大蒜嗎？
內(nèi)分泌科編輯
健康解讀者
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對于高血糖患者，建議吃低鹽、低脂肪、清淡飲食，控制每日總熱量攝入，減少高糖食物攝入指數(shù)。總熱量能夠依據(jù)病人的標(biāo)準(zhǔn)體重和每日勞動量來確定，食種類和數(shù)量可依據(jù)總熱量來挑選。剩余的能量可以由蛋白質(zhì)、少量脂肪、新鮮蔬菜和低糖水果提供。大蒜不是含糖量高的食物，對人體有益，糖尿病患者可以食用。
一、血糖高可以吃蒜嗎？
血糖高可以吃蒜。大蒜能降低血脂、血壓和血糖效果，因此高糖患者可適量食用大蒜。但是，高糖患者如果胃不好，盡量不要吃太多大蒜，以免胃灼熱、嘔吐。在這種情況下，患者可以進(jìn)一步選擇使用相關(guān)藥物進(jìn)行治療。
二、蒜的功效與作用
1、蒜有殺菌作用。蒜含硫等物質(zhì)，硫能抑制細(xì)菌生長，殺菌效果明顯。
2、大蒜有延緩衰老的作用。大蒜富含維生素E和維生素C，能抑制活性酸和抗氧化，有助于延緩衰老。
3、大蒜有降低血糖的作用。蒜能促進(jìn)胰島素分泌，吸收大量葡萄糖，降低人體血糖，預(yù)防糖尿病。
三、吃蒜注意事項
1、平時應(yīng)避免空腹吃蒜，以免刺激腸胃引起急性腸胃炎。
2.注意控制大蒜的攝入量，不要吃太多大蒜。不那樣的話，可能會便秘。
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