高血壓飲食要有規(guī)律
心血管內科編輯
健康真相官
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高血壓患者飲食需保持規(guī)律，有助于穩(wěn)定血壓水平。規(guī)律飲食主要包括定時定量進餐、控制鈉鹽攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質蛋白、限制高脂高糖食物等。
1、定時定量進餐
每日三餐應固定時間，避免過饑過飽。兩餐間隔4-5小時為宜，晚餐不宜過晚。突然暴飲暴食會導致血壓波動，長期空腹可能引發(fā)低血糖反應。建議采用分餐制，每餐主食控制在100-150克，搭配適量蔬菜和蛋白質。
2、控制鈉鹽攝入
每日食鹽量不超過5克，避免腌制食品和加工食品。鈉離子過多會導致水鈉潴留，增加血容量和心臟負荷。烹飪時可使用限鹽勺，多用醋、檸檬汁等調味替代鹽分。注意隱藏鹽分如醬油、味精等調味品的使用量。
3、增加膳食纖維
每日攝入25-30克膳食纖維，選擇燕麥、糙米等全谷物。膳食纖維能延緩糖分吸收，改善脂代謝，減輕血管壓力。新鮮蔬菜每天500克以上，水果200-350克，優(yōu)先選擇芹菜、菠菜等富含鉀的品種。
4、選擇優(yōu)質蛋白
適量攝入魚類、禽肉、豆制品等低脂蛋白。每周吃魚2-3次，優(yōu)選三文魚等富含不飽和脂肪酸的品種。避免動物內臟和肥肉，每日雞蛋不超過1個。大豆及其制品含有植物固醇，有助于調節(jié)血脂。
5、限制高脂高糖
減少動物油脂和反式脂肪酸攝入，甜食每日不超過25克。高脂飲食會導致動脈硬化，高糖飲食易引起胰島素抵抗。烹飪選用植物油，避免油炸食品。含糖飲料替換為淡茶水或白開水，每日飲水1500-1700毫升。
高血壓患者除規(guī)律飲食外，還需保持適度運動，每周進行150分鐘中等強度有氧運動。戒煙限酒，保證7-8小時睡眠。定期監(jiān)測血壓，遵醫(yī)囑服用降壓藥物如苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等。保持情緒穩(wěn)定，避免過度勞累。建議每3-6個月進行血脂、血糖等全面檢查，及時調整治療方案。
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