銀屑病患者如何調(diào)整飲食

皮膚科編輯醫(yī)普小新

112次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-11-16 09:37:17

關(guān)鍵詞： #銀屑病

銀屑病患者可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充抗炎食物、限制促炎食物、保持水分?jǐn)z入、避免過敏原等方式輔助改善癥狀。銀屑病是一種慢性炎癥性皮膚病，飲食干預(yù)可能有助于緩解病情。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

增加全谷物、蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白的比例，減少精制碳水化合物的攝入。全谷物如燕麥、糙米富含B族維生素和膳食纖維，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。優(yōu)質(zhì)蛋白可選擇魚類、豆制品和去皮禽肉，為皮膚修復(fù)提供必需氨基酸。

2、補(bǔ)充抗炎食物

多攝入富含歐米伽3脂肪酸的深海魚類如三文魚、沙丁魚，以及核桃、亞麻籽等植物性來源。這些食物中的二十碳五烯酸和α-亞麻酸具有抗炎作用。深色蔬菜如菠菜、西藍(lán)花含有的抗氧化物質(zhì)可減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)。

3、限制促炎食物

減少紅肉、加工肉制品、高糖食品和精煉植物油的攝入。這些食物可能促進(jìn)體內(nèi)炎癥因子釋放。酒精和辛辣刺激食物可能加重皮膚血管擴(kuò)張，導(dǎo)致瘙癢癥狀加劇，需嚴(yán)格控制攝入量。

4、保持水分?jǐn)z入

每日飲水1500-2000毫升有助于維持皮膚屏障功能?？蛇m量飲用綠茶、菊花茶等富含多酚類物質(zhì)的飲品。水分不足可能導(dǎo)致皮膚干燥脫屑加重，但需避免含糖飲料和咖啡因過量攝入。

5、避免過敏原

部分患者可能對乳制品、麩質(zhì)或特定食物過敏，可通過飲食日記排查誘因。常見致敏食物包括牛奶、雞蛋、海鮮等，個(gè)體差異較大。必要時(shí)可進(jìn)行食物不耐受檢測，制定個(gè)性化飲食方案。

銀屑病患者應(yīng)建立規(guī)律的飲食習(xí)慣，少食多餐避免暴飲暴食。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油炸燒烤。保持適度運(yùn)動有助于改善代謝，但需避免過度出汗刺激皮膚。注意記錄飲食與癥狀變化的關(guān)系，定期與醫(yī)生溝通調(diào)整方案。冬季可適當(dāng)增加維生素D補(bǔ)充，但需監(jiān)測血鈣水平。保持樂觀心態(tài)，配合規(guī)范治療才能獲得最佳效果。

銀屑病

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