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腸炎患者的飲食原則

肛腸科編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞： #腸炎

對(duì)于急性腸炎患者，除了注意休息和積極治療病因外，飲食應(yīng)采取易消化、刺激少、溫度適中、營(yíng)養(yǎng)豐富、飲食少、適時(shí)補(bǔ)充水分的原則。

腸炎初期是腸道急性充血、浮腫、炎癥和滲出的階段，此時(shí)腸蠕動(dòng)活躍或痙攣，其消化吸收功能較弱?；颊甙l(fā)病初期可以吃米粥、蓮藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、煮薄面片等流質(zhì)食物。如果腹瀉比較嚴(yán)重或者出汗比較多當(dāng)給患者多喝一些湯，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開(kāi)水等，以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。

腸炎好轉(zhuǎn)期，可給患者吃些容易消化及營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法，每日進(jìn)食4～ 5次。需要注意的是，這個(gè)時(shí)候不應(yīng)該喝牛奶和吃大量的糖，這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量的氣體，引起腹脹腹痛，增加患者的痛苦。另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤(rùn)滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可加重腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利。

腸炎恢復(fù)期，由于腸胃特別是腸道病理生理的變化，腸道對(duì)食物非常敏感，應(yīng)特別注意節(jié)制飲食，飲食應(yīng)吃清淡、軟爛、溫暖的食物，不要早點(diǎn)吃肥肉、油炸、冷硬的食物、芹菜、韭菜、蒜苔等纖維食物?；謴?fù)期后2~3天左右，可以用普通的飲食吃飯。

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