經常便秘該怎么辦？吃對食物幫你遠離便秘

疾病飲食編輯醫(yī)心科普

188次瀏覽發(fā)布時間：2021-09-30 15:18:21

便秘可以用什么方法改善？便秘雖然不是大病，但也困擾著我們，影響著正常的生活。我們該怎么辦在這里，介紹便秘可以用什么食物緩和，一起理解吧。

便秘飲食烹飪建議

飲食纖維不可或缺。膳食纖維包括水溶性膳食纖維和水不溶性膳食纖維，它們由于不能被人體消化吸收，所以在促進排便，防治便秘方面發(fā)揮獨特的作用。其中水溶性膳食纖維像海綿一樣可以吸水膨脹，使糞便保持一定的水分與體積，潤滑糞便；而不溶性膳食纖維可以像“掃帚”一樣，促進胃腸道蠕動，利于糞便的推進和排出。

早起一杯冷開水。早上起床后喝冷開水。早上起床喝2~3杯冷開水，可以消除便秘。這是因為冷水進入胃后引起胃腸反射，開始大腸蠕動。便秘時水分被體內吸收，大便干燥硬，喝冷水補充大便不足的水分。

b族維生素。b族維生素，特別是維生素B1有促進食物消化吸收和排泄的作用。體內B1不足會影響神經傳導，減緩胃腸蠕動，不利于食物消化吸收和排出，可能引起痙攣性便秘。

飯后吃梨。梨又甜又好吃，又脆又多汁，是很多人喜歡的水果。梨富含維生素a、b、c、d、e。梨的維生素c含量為建議每天攝取量的10%，鉀含量也不少。與蘋果一樣，它還含有氧化劑，可以使人體細胞和組織保持健康。梨很甜，但熱量和脂肪含量低，適合喜歡甜胖的人吃。梨每百克含有3克纖維素(多為非溶性纖維)，是非溶性纖維，有助于預防便秘和消化性疾病，凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘者應多吃梨，有助于預防結腸和直腸癌。

低聚糖。和飲食纖維一樣，低聚糖也很難被人體自身吸收利用，但作為營養(yǎng)物質可以被定植腸道的有益菌利用，這些有益菌分解飲食纖維產生的大量短鏈脂肪酸等酸性物質不僅可以降低腸道的pH，還可以抑制有害菌的生長

接下來，讓我們具體看看哪些食物可以緩解便秘。

經常便秘吃什么好呢

白菜。又稱油白菜、菘菜，性平、味甘、清熱、通利腸胃功能。含粗纖維較多，食后可增加腸胃蠕動和消化腺分泌，促進食物消化，具有防止便秘的特效。

泡菜、發(fā)酵醬油。乳酸菌有調整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但乳酸菌分為動物性和植物性兩種，能預防便秘的是后者。因為后者比前者的耐酸性環(huán)境能活到腸道，起到作用，而后者在腸道內的存活率是前者的10倍。

紅薯葉。甘潤滑泄漏有通便的功能。用生鮮品100克，用水煎服或加油鹽炒菜吃，可以通便。

花椒、獼猴桃。腸道中的維生素C是乳酸菌的食物之一，可以增加益生菌的數(shù)量，間接預防便秘。富含維生素c的食物有棗、橙、綠葉蔬菜等。

菠菜。菠棱菜、菜、赤根菜，甘涼光滑，有潤腸通便的作用，對慢性便秘者有一定的調整作用。

便秘，以上食物不必錯過。

便秘食物

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