秋天吃什么好呢？七大干果最補(bǔ)血

四季飲食編輯醫(yī)普觀察員

550次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-10-23 08:15:04

秋季一般氣候較為干燥早晚溫差較大，身體的肝臟功能需要保護(hù)。秋季也是補(bǔ)血最好的季節(jié)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期人們的抵抗力相對(duì)較弱，稍不注意就會(huì)引發(fā)疾病，大家平時(shí)應(yīng)多吃滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)脾健胃的食物，今天就為大家推薦幾種補(bǔ)血的干果。

1、紫葡萄干

專家稱，紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉），也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

2、桑葚干

桑葚干是目前水果及其產(chǎn)品中含有天然鐵最豐富，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中補(bǔ)血果的稱號(hào)。一般來說，建議吃桑葚干粥。每天吃一碗桑葚粥不僅可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎重使用。

3、龍眼肉

專家表示，龍眼肉是桂圓肉，每年夏天都會(huì)發(fā)售新鮮的龍眼。龍眼含有維生素的a、b、葡萄糖、蔗糖等，鐵質(zhì)豐富。龍眼湯、龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦吃，是很好的補(bǔ)血食物。

4、核桃

中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟生著《食療本草》記載，吃核桃仁可以開胃，潤(rùn)血，細(xì)膩骨肉?？梢哉f是補(bǔ)血的好產(chǎn)品。

5、棗

專家指出，棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為棗性溫暖，養(yǎng)血保血，可以改善血液循環(huán)，但藥理研究表明棗含有的成分可以增加血液中紅球的含量，增強(qiáng)骨髓方向性功能，使臉色變紅。與桂圓相結(jié)合，不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，愛臉的美眉們可以試試。據(jù)

6、棗

專家介紹，棗中最受尊敬的是棗和棗，每100克鐵量在3.7-3.9毫克之間，也是補(bǔ)血食品中的好產(chǎn)品，棗中含有豐富的維生素c，維生素c是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因素然而，干棗含有豐富的膳食纖維，不利于消化，所以不應(yīng)該每天多吃，最好煮湯和粥。

7、花生

中醫(yī)認(rèn)為花生的效果是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降低脂肪。其中補(bǔ)血止血的作用主要是花生外紅衣服的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為，脾血，氣虛的人容易出血，花生的紅衣服可以補(bǔ)充脾胃的氣息，因此可以達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，在中醫(yī)被稱為補(bǔ)充氣止血。

女性應(yīng)該經(jīng)常吃花生紅衣的女性朋友，特別是生理日、妊娠期、產(chǎn)后、哺乳期的女性應(yīng)該經(jīng)常吃，多吃，這些時(shí)期的女性失血和營(yíng)養(yǎng)消耗很多，花生紅衣養(yǎng)血、補(bǔ)血有好處。同時(shí)，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的功效。中醫(yī)認(rèn)為，脫發(fā)和白發(fā)是由于血液損失，導(dǎo)致頭發(fā)不能滋養(yǎng)。花生紅衣養(yǎng)血，補(bǔ)血，可以使人的頭發(fā)更加烏黑美麗。

補(bǔ)血秋天吃什么

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