嬰兒秋天著火怎么烹飪?
嬰幼兒喂養(yǎng)編輯
醫(yī)學(xué)科普人
關(guān)鍵詞: #嬰兒
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醫(yī)學(xué)科普人
關(guān)鍵詞: #嬰兒
中醫(yī)認(rèn)為,兒童脾胃功能不健全,生長發(fā)育快,需要營養(yǎng)物質(zhì)多,飲食不知道自節(jié),容易內(nèi)傷飲食點(diǎn)火,口角皰疹和便秘等癥狀。

上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。孩子如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、嘴里有味、口苦、呃氣上逆、脘腹脹滿、大便干燥、小便少且黃赤,混濁有味等問題,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。
引發(fā)“上火”的具體因素很多,小兒如果中暑、受涼、傷風(fēng)、過食豬肉、羊肉、狗肉等肥膩之品、缺少睡眠、喝水少、情緒波動過大等都會“上火”。
火嬰兒坐在座位上
嬰兒可能會伴有其他癥狀:
1、口舌腫脹、喉嚨腫脹、口臭
2、臉上紅點(diǎn)和眼屎增加
3、不能吃,食欲差,兒童正常營養(yǎng)供應(yīng)不足
4、夜間睡眠不足,休息不足,內(nèi)熱過多
內(nèi)熱過多的癥狀忽視的話,嬰兒就會感冒、支氣管炎
火嬰兒烹飪法
喝處方牛奶的嬰兒確實(shí)容易發(fā)生內(nèi)熱過多的癥狀。奶粉的原料是牛奶,牛奶中含有芝士蛋白多,鈣鹽含量也高,在胃酸的作用下容易結(jié)塊,不易消化。此外,配方奶粉是由牛奶制成的,添加了各種營養(yǎng)素。一些嬰兒的胃腸不適合某種奶粉,所以他們不能喝奶粉。問題不大,但嬰兒不能不喝奶粉。我該怎么辦?其實(shí),學(xué)會正確烹飪嬰兒的飲食,可以科學(xué)預(yù)防火災(zāi)。
1多喝水:嬰兒早上起床喝白開水,補(bǔ)充晚上丟失的水分,清理腸道,排除廢物,喚醒消化系統(tǒng)和整體功能的恢復(fù),清潔口腔等。30分鐘后喝牛奶或吃主食,吃完后喝幾口水清潔口腔。有些寶寶不愛喝白開水,也可以喝些果汁。胡蘿卜、蘋果、梨等切成小塊,在水中煮,晾干后給嬰兒喝。不同的味覺體驗(yàn)也會讓嬰兒多喝水。
2多吃水果:嬰兒6個月后,各種輔助食品陸續(xù)登場,水果泥、蔬菜泥成為嬰兒每天必吃的食物。蘋果用勺子刮成泥狀,直接給嬰兒吃香蕉有潤腸的效果,可以用勺子的背碾成泥,給嬰兒吃。此外,梨、橙、西瓜等可以成為嬰兒的美味。
3多吃粥:嬰兒吃粥后,母親可以給嬰兒添加各種粥,紅薯粥、綠豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、米粥等,這些食物中的纖維素可以促進(jìn)胃腸蠕動,減少便秘。
4不要吃點(diǎn)火的食物。例如巧克力、花生、炸雞、薯?xiàng)l等,荔枝是熱水果,有荔枝三火的說法,嬰兒也最好不要吃。
兒童著火時,從飲食療法的觀點(diǎn)來看,總的原則是多喝水,多吃清淡易消化的食物。具體來說,家長應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、多吃含纖維素的新鮮蔬菜和水果。做菜時注意增加蓮藕(以水煮服或稀飯煮藕療效最好)、蘿卜(以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,最好生吃,如胃有病者可做蘿卜湯吃)、茴香、苦瓜等食物;適當(dāng)增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入;減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。
2、盡量少給孩子用油炸和紅燒方法烹飪的油膩食物。