你為什么老了？五種食品越吃越老
女性營養(yǎng)飲食編輯
科普小醫(yī)森
關(guān)鍵詞： #食品
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永遠(yuǎn)的青春幾乎是所有女性的夢想，但與愿望不同的是，青春不老，符合實際年齡成為奢侈的夢想。為什么看起來比別人老？也許是因為保養(yǎng)不好，也許是因為沒有注意飲食。以下五種食品，越吃越老:
加工肉類
香腸、培根、煙肉等，這種食物含有一定量的亞硝酸鹽，可能有致癌的潛在風(fēng)險。另外，由于添加了防腐劑、增色劑、保色劑等，人體的肝臟負(fù)擔(dān)加重了。另外，火腿等產(chǎn)品多為高鈉食品，大量飲食鹽分?jǐn)z取過高，血壓變動和腎功能損傷。
炒制食品
炒制食品在高溫下會產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)不僅會致癌，還會造成體內(nèi)氧化應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致自由基增多，造成氧化損害，加速身體組織細(xì)胞氧化衰老。
另外，油炸食物脂肪跟熱量都很高，容易引起超重和肥胖。身體存在過多的脂肪會影響身體新陳代謝和內(nèi)分泌，使組織和功能受損，加速機(jī)體衰老。
罐頭
不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。此外，罐頭產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)經(jīng)常變性，大大降低消化吸收率，大大降低營養(yǎng)價值。因此，長期食用罐頭十分不利于健康，會加速身體組織的退化和衰老。
高溫油
中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴，通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會促使面部皺紋生成，還會改變?nèi)说倪z傳免疫功能，而且易患肺癌。
高脂肪食品
高脂肪食品很好吃，但是是催老食品，不應(yīng)該多吃。高脂肪食品容易氧化酸敗，同時產(chǎn)生大量脂肪過氧化物，促進(jìn)體內(nèi)自由基鏈反應(yīng)，造成身體氧化損傷，促進(jìn)老化。而且高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利于母嬰健康。
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