注意脂肪肝的飲食

肝膽疾病編輯醫(yī)顆葡萄

78次瀏覽發(fā)布時間：2021-03-18 09:26:43

小麗今年29歲，在一家外資企業(yè)的咨詢公司工作，因為工作很忙，所以很少按時吃飯，白天的工作間隙用零食補充，晚上加班到深夜和同事們一起去餐廳吃飯。在最近的職場體檢中，身體苗條的她被檢測出脂肪肝，她和同事都很吃驚。

現(xiàn)在脂肪性肝病嚴(yán)重威脅中國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，是肝硬化的常見原因。小麗這樣吃飯的習(xí)慣容易引起脂肪肝。人體為了維持生命代謝的需要，糖、蛋白和脂肪可以相互轉(zhuǎn)換。例如，在饑餓的狀態(tài)下，為了維持血糖水平，身體分解脂肪，血液中游離脂肪酸增高，大量脂肪酸進入肝臟，肝臟脂肪堆積。暴飲暴食容易提高肝臟脂肪儲存能力，營養(yǎng)過剩，肝臟以甘油三酯形式儲存，形成脂肪肝。

四大因素是脂肪肝開啟便之門

1、長期不吃早餐，午餐比較簡單，容易造成營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)等不足會導(dǎo)致肝脂肪沉積，從而導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。

2、晚餐過于豐富，營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量在一天中的比重達到最大，但消耗最小的交際交往使頻繁飲酒成為習(xí)慣，酒精及其代謝產(chǎn)物對肝細(xì)胞有毒，飲酒越多，肝內(nèi)脂肪越容易堆積，酒精脂肪肝越容易。

3、甜食、肉食、夜宵幾乎充斥著我們的日常生活，攝入過多，營養(yǎng)豐富，嚴(yán)重干擾了我們的代謝平衡，各消化器官和肝臟已經(jīng)負(fù)擔(dān)不起了。

4、久坐或不善于活動，甚至從不進行體育鍛煉，體內(nèi)大量的熱量和脂肪無法消耗，最后轉(zhuǎn)化為脂肪，當(dāng)這些脂肪沉積在皮下時，表現(xiàn)為肥胖，沉積在肝臟時，會導(dǎo)致脂肪肝。

溫暖的提示:大魚大肉、飲食不節(jié)制的人、長期飲酒的人、肥胖者和長期不運動的人都是脂肪肝多發(fā)的人，為了遠(yuǎn)離脂肪肝，必須合理地進行飲食合理的運動

治療脂肪肝的兩種方法介紹

1、一般治療

(1)找出病因的放矢采取措施。長期飲酒的人應(yīng)該戒酒。營養(yǎng)過剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使身體恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營養(yǎng)不良脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)和維生素的攝入?？傊?，去除病因有助于治愈脂肪肝。

(2)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃動物性脂肪，不吃甜食(含糖飲料)。多吃蔬菜、水果和富含纖維素的食物，還有高蛋白瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不吃飯。

(3)適當(dāng)增加運動促進體內(nèi)脂肪消耗。走路、仰臥起坐或鍛煉健身器械是有益的。

(4)補硒可以使肝中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達到正常水平，對養(yǎng)肝有很好的作用，硒麥芽粉、五味子是主要原料制成的養(yǎng)肝片，具有免疫調(diào)節(jié)的保健功能，對化學(xué)性肝損傷有輔助保護作用，具有養(yǎng)肝、保肝、保護肝的作用。

2、藥物治療

目前為止，西藥還沒有預(yù)防脂肪肝的有效藥物，最好用中藥長期調(diào)理治療。西藥經(jīng)常選擇維生素b、c、e、卵磷脂、熊氧膽酸、水飛薊、肌苷、輔酶a、還原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒堿乳清酸鹽、肝泰樂、降脂藥等。

脂肪肝脂肪

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