5使用微波爐安全健康
女性日常保健編輯
科普小醫(yī)森
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微波爐是常見的廚房家電產(chǎn)品，很多人，特別是忙碌的年輕一代習慣用微波爐熱菜和烹飪食物。但是，由于使用微波爐不當而發(fā)生的事故很多。微波爐如何安全健康使用？小編這里就告訴大家5招：
1.不要放內(nèi)部封閉的食物
最常見出意外的就是雞蛋，放入微波爐高溫加熱達到一定溫度后，雞蛋內(nèi)部產(chǎn)生水蒸氣，內(nèi)部壓力過大就會爆炸。此外，栗子等也是一樣的。
在將雞蛋放入微波爐之前，打破蛋殼，打破蛋黃內(nèi)壁。
2.注意塑料的種類
并不是所有的塑料都能放進微波爐加熱的。部分塑料袋、塑料盒和打包盒并不能承受高溫，可能會在微波爐里變形或融化，會將化學等有毒物質(zhì)滲入食物。
3.盡量少加熱醬汁油炸食物
加熱后的醬汁由于受熱不均會四處飛濺，如炸醬面、番茄醬等。油炸食品放入微波爐加熱也極不安全，油遇到高溫可能會燃燒。
4.不要放入過于干燥的食物
微波爐的工作原理是靠食物中的水分子之間摩擦和碰撞，產(chǎn)生了熱量才能加熱食物。過于干燥的食物在微波爐內(nèi)容易燒焦，可能會燒毀微波爐。
5.注意控制時間
長時間用微波爐烹飪或加熱食物，不僅會使食物口感惡化，破壞食物營養(yǎng)，還會燃燒食物。
建議控制好微波爐的使用時間，如果微波爐內(nèi)出現(xiàn)燃燒的情況，不要馬上打開微波爐，應該先關掉微波爐然后切斷電源，待火苗熄滅或食物冷卻后再處理。
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