流感期間如何調(diào)整飲食
呼吸內(nèi)科編輯
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流感期間可通過適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補充維生素C、保證水分攝入、選擇易消化食物、避免高糖高脂飲食等方式調(diào)整飲食。流感通常由病毒感染引起，常伴隨發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白
流感期間建議適量增加雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。蛋白質(zhì)是免疫球蛋白合成的原料，有助于維持免疫功能。每日可安排1-2個雞蛋或100-150克低脂肉類，采用蒸煮等清淡烹調(diào)方式。合并胃腸不適時可選擇豆腐、脫脂牛奶等低脂蛋白來源。
2、維生素C
新鮮蔬菜水果如西藍花、獼猴桃、橙子等富含維生素C，每日攝入300-500克有助于增強呼吸道黏膜防御能力。維生素C具有抗氧化作用，可縮短流感病程。發(fā)熱期間可將水果榨汁飲用，避免進食過涼刺激咽喉。
3、水分補充
每日飲水保持1500-2000毫升，可選用溫開水、淡蜂蜜水或電解質(zhì)飲料。充足水分能稀釋呼吸道分泌物，緩解咽干癥狀。合并腹瀉時需少量多次補充含鈉、鉀的液體，如米湯、口服補液鹽等預防脫水。
4、易消化食物
選擇粥類、軟爛面條、南瓜羹等低纖維主食，減輕胃腸負擔。流感病毒可能影響消化酶分泌，粗硬食物易引發(fā)腹脹。急性期可采取少量多餐制，每2-3小時進食一次，單次食量控制在平日三分之二。
5、飲食禁忌
避免油炸食品、甜點等高脂高糖食物，這類食物可能抑制白細胞活性。辛辣刺激食物可能加重咽喉腫痛，含酒精飲料會加速脫水。乳糖不耐受者需減少牛奶攝入，可用酸奶替代以防腹瀉加重。
流感期間除飲食調(diào)整外，需保持每日7-8小時睡眠，居室定期通風換氣。體溫超過38.5攝氏度時可配合物理降溫，出現(xiàn)持續(xù)高熱、呼吸困難等癥狀應及時就醫(yī)?；謴推谥饾u增加運動量，從散步等低強度活動開始，避免劇烈運動誘發(fā)心肌損傷。餐具應單獨消毒，家庭成員分餐進食降低交叉感染風險。
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