可以增肥的益生菌有哪些
食療養(yǎng)生編輯
健康真相官
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具有增肥作用的益生菌主要包括動物雙歧桿菌乳亞種、鼠李糖乳桿菌和嗜酸乳桿菌。這些菌種通過調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、促進(jìn)營養(yǎng)吸收和改善代謝功能發(fā)揮作用。
1、動物雙歧桿菌：
動物雙歧桿菌乳亞種能增強(qiáng)腸道對脂肪和蛋白質(zhì)的吸收效率，其代謝產(chǎn)物短鏈脂肪酸可刺激食欲中樞。該菌株在發(fā)酵乳制品中常見，長期定植于腸道后可提升基礎(chǔ)代謝率，特別適合消化功能較弱導(dǎo)致的消瘦人群。
2、鼠李糖乳桿菌：
鼠李糖乳桿菌通過分解食物中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高鐵、鋅等微量元素的生物利用率。臨床研究表明該菌株能增加腸絨毛表面積，改善營養(yǎng)不良者的體重增長速率，對術(shù)后恢復(fù)期患者尤為有益。
3、嗜酸乳桿菌：
嗜酸乳桿菌可促進(jìn)胰脂肪酶分泌，幫助分解甘油三酯為可吸收狀態(tài)。該菌種能緩解腸道炎癥，修復(fù)受損的腸粘膜屏障，使食物中的熱量更充分被機(jī)體利用，常見于傳統(tǒng)發(fā)酵食品如泡菜、酸奶中。
4、布拉氏酵母菌：
布拉氏酵母菌作為真菌類益生菌，能合成B族維生素和消化酶，顯著提升碳水化合物轉(zhuǎn)化效率。其特殊的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)可吸附腸道毒素，減少營養(yǎng)流失，對慢性腹瀉導(dǎo)致的體重下降有改善作用。
5、長雙歧桿菌：
長雙歧桿菌通過調(diào)控瘦素和胃饑餓素水平來增加進(jìn)食欲望，其產(chǎn)生的乙酸能促進(jìn)肝臟糖原合成。該菌株與鈣、鎂等礦物質(zhì)結(jié)合形成可溶性復(fù)合物，可提高乳制品中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率。
選擇益生菌制劑時建議查看菌株編號和活菌數(shù)，配合高蛋白飲食效果更佳。日?？啥嗍秤眉{豆、天貝等發(fā)酵豆制品，同時進(jìn)行適度抗阻訓(xùn)練以增加肌肉比例。注意益生菌需連續(xù)補(bǔ)充2-3個月才能建立穩(wěn)定的腸道菌群環(huán)境，使用抗生素期間應(yīng)間隔2小時服用。體重增長需遵循漸進(jìn)原則，每月增幅控制在當(dāng)前體重的3%-5%為宜。
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