亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

茶葉怎樣長期保存

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)言小筑
0次瀏覽

茶葉長期保存的關(guān)鍵在于控制濕度、隔絕氧氣、避光防潮和保持清潔。主要有密封儲(chǔ)存、低溫冷藏、避光保存、遠(yuǎn)離異味、定期檢查五種方法。

1、密封儲(chǔ)存:

使用食品級鋁箔袋或馬口鐵罐密封,可有效隔絕空氣和水分。綠茶、清香型烏龍茶等易氧化茶類需抽真空保存,普洱茶餅可用棉紙包裹后放入紫砂罐。注意封口前排出袋內(nèi)空氣,罐裝茶葉建議內(nèi)層加食品級塑料袋二次密封。

2、低溫冷藏:

未發(fā)酵茶和輕發(fā)酵茶適合5℃以下冷藏,龍井、碧螺春等綠茶裝入密封袋后放入冰箱冷藏室。紅茶、巖茶等全發(fā)酵茶常溫保存即可,冷藏可能導(dǎo)致茶香流失。從冰箱取出的茶葉需恢復(fù)室溫再開封,避免冷凝水受潮。

3、避光保存:

紫外線會(huì)加速茶多酚氧化,建議使用不透光容器存放。紫砂罐、陶瓷罐應(yīng)置于陰涼柜內(nèi),透明玻璃罐需外加遮光布。普洱茶存放需保持環(huán)境黑暗,長期光照會(huì)導(dǎo)致茶餅表面油脂揮發(fā)。

4、遠(yuǎn)離異味:

茶葉吸附性強(qiáng),需遠(yuǎn)離廚房、化妝品等氣味源。茉莉花茶等再加工茶應(yīng)單獨(dú)存放,不同茶類建議分柜儲(chǔ)存。新購容器需徹底清潔去味,竹木容器使用前應(yīng)用茶湯燙煮去雜味。

3、定期檢查:

每月檢查儲(chǔ)存狀態(tài),綠茶出現(xiàn)黃變、紅茶產(chǎn)生酸味需及時(shí)處理。普洱茶每季度翻動(dòng)一次促進(jìn)陳化,白茶餅每年可短暫通風(fēng)去倉味。發(fā)現(xiàn)霉變應(yīng)立即隔離,輕微受潮可置于陰涼處晾曬。

不同茶類保存周期差異顯著:綠茶建議1年內(nèi)飲用完畢,紅茶保質(zhì)期2-3年,黑茶、白茶可存放10年以上。日常取茶使用專用茶匙避免污染,開封后盡量3個(gè)月內(nèi)飲用完。存茶環(huán)境保持溫度20℃以下、濕度60%以下為佳,南方地區(qū)梅雨季可放置食品干燥劑。建議將茶葉按品類、年份分類標(biāo)注,陳年普洱茶可記錄轉(zhuǎn)化階段便于掌握最佳品飲期。

免責(zé)聲明:本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載,僅出于信息傳遞目的,其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾,涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑!請讀者僅作參考,并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題,請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理!

延伸閱讀

點(diǎn)擊加載更多

相關(guān)問答 頭條推薦