亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

什么食物鐵含量比較高

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)言小筑
0次瀏覽

關(guān)鍵詞： #食物

動物肝臟、紅肉、貝類海鮮、豆類及深色蔬菜是鐵含量較高的食物，補鐵需結(jié)合維生素C促進吸收。

1、動物肝臟：

豬肝每100克含鐵22.6毫克，雞肝含12毫克，鴨肝含23毫克，血紅素鐵吸收率高達15%-35%。建議每周食用1-2次，可制作豬肝枸杞粥或爆炒雞肝，搭配青椒補充維生素C提升鐵利用率，但高膽固醇人群需控制攝入量。

2、紅肉類：

牛肉每100克含3.3毫克鐵，羊肉2.7毫克，瘦豬肉1.8毫克。選擇菲力牛排或燉牛腩時，加入番茄或檸檬汁烹調(diào)，血紅素鐵吸收率比植物鐵高2-3倍。缺鐵性貧血患者建議每日攝入50-75克紅肉，避免與咖啡、茶同食影響吸收。

3、貝類海鮮：

蛤蜊含28毫克鐵/100克，牡蠣5.8毫克，貽貝6.7毫克。清蒸牡蠣配檸檬汁可同時補充鋅和鐵，每周建議食用200克。注意徹底加熱預(yù)防寄生蟲，痛風(fēng)患者需限制攝入頻率。

4、豆類制品：

黑豆含7.2毫克鐵/100克，紅豆5.4毫克，豆腐3.6毫克。植物性非血紅素鐵需搭配維生素C轉(zhuǎn)化，推薦黑豆紅棗湯或豆腐炒菠菜，避免與鈣片同服。素食者每日應(yīng)保證50克豆類攝入。

5、深色蔬菜：

菠菜含2.9毫克鐵/100克，莧菜5.4毫克，黑木耳8.5毫克。焯水去除草酸后涼拌，搭配獼猴桃或橙子可提升吸收率3倍。干制黑木耳鐵含量是鮮品的10倍，泡發(fā)后適合炒肉或煲湯。

補鐵飲食需注意血紅素鐵與非血紅素鐵的搭配，動物性食物吸收率更高但需控制膽固醇，植物性食物應(yīng)配合維生素C豐富的柑橘類水果。建議成年男性每日攝入8毫克鐵，女性18毫克，孕婦需27毫克。烹飪時使用鐵鍋可增加菜肴鐵含量，長期缺鐵需在醫(yī)生指導(dǎo)下補充鐵劑，同時避免與高纖維食物同食影響吸收。規(guī)律進行快走、瑜伽等有氧運動可改善血液循環(huán)，促進鐵元素利用效率。

免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！

延伸閱讀

點擊加載更多

相關(guān)問答 頭條推薦

益生菌到底啥時候吃才吸收好？醫(yī)生提醒：5個關(guān)鍵點別忽略，吃錯等于白搭！