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腸炎要怎么調(diào)理吃什么食物好

消化內(nèi)科編輯 健康萬事通
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關(guān)鍵詞： #腸炎 #食物

腸炎患者可適量食用低纖維食物、發(fā)酵食品、低脂蛋白、熟制蔬菜及易消化主食，必要時需配合藥物治療。腸炎通常由感染、免疫異常等因素引起，建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并遵醫(yī)囑用藥。

一、低纖維食物

急性腸炎發(fā)作時宜選擇白粥、軟面條等低纖維主食，減少腸道刺激。這類食物可降低胃腸蠕動頻率，緩解腹瀉癥狀。慢性腸炎患者長期攝入需注意搭配其他營養(yǎng)，避免營養(yǎng)不良。

二、發(fā)酵食品

無糖酸奶、味噌等含益生菌的發(fā)酵食品有助于恢復(fù)腸道菌群平衡。益生菌能抑制致病菌繁殖，改善腸道黏膜屏障功能。乳糖不耐受者應(yīng)選擇無乳糖發(fā)酵制品。

三、低脂蛋白

蒸魚、雞胸肉等低脂動物蛋白可補充營養(yǎng)而不加重炎癥。蛋白質(zhì)攝入量控制在每日每公斤體重1-1.2克，避免油炸或燒烤等烹飪方式。合并腎功能異常者需調(diào)整蛋白攝入量。

四、熟制蔬菜

胡蘿卜泥、南瓜羹等煮軟的蔬菜可補充維生素且易吸收。高溫烹煮能破壞粗纖維結(jié)構(gòu)，減少對腸黏膜的機械刺激。茄科蔬菜如西紅柿需去皮去籽后食用。

五、易消化主食

山藥羹、小米粥等淀粉類食物能提供能量并形成腸道保護膜。淀粉糊化后更易分解，適合伴隨消化酶缺乏的患者。糖尿病患者需控制攝入量并監(jiān)測血糖。

腸炎恢復(fù)期應(yīng)保持每日飲水1500-2000毫升，采用少食多餐原則，避免辛辣、酒精及高糖食物。癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)血便、發(fā)熱時需立即就醫(yī)，必要時需使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、美沙拉嗪腸溶片等藥物進行規(guī)范治療。長期慢性腸炎患者建議定期進行腸鏡監(jiān)測。

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