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白內障做完手術可以吃羊肉嗎

眼科編輯 醫(yī)普觀察員
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關鍵詞： #白內障 #手術

白內障術后可以適量食用羊肉。白內障手術后的飲食需注意營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物，羊肉作為優(yōu)質蛋白質來源可促進傷口修復，但需結合術后恢復階段、個體消化功能及并發(fā)癥風險綜合考量。

1、術后恢復階段：

術后1周內建議選擇易消化食物，此時眼部創(chuàng)口處于炎癥反應期，羊肉等紅肉可能加重代謝負擔。2周后傷口基本愈合時可逐步添加羊肉，烹飪方式以清燉為主，避免燒烤等高溫烹調產生的有害物質。

2、蛋白質補充需求：

羊肉富含血紅素鐵和支鏈氨基酸，能促進角膜上皮細胞再生。每餐攝入50-75克為宜，搭配維生素C豐富的蔬菜如青椒可提升鐵吸收率，避免與濃茶同食影響礦物質吸收。

3、個體消化功能：

老年患者胃腸蠕動較慢，過量食用可能引發(fā)腹脹。合并慢性胃炎或膽道疾病者應減少攝入頻率，建議每周不超過2次，優(yōu)先選擇脂肪含量較低的羊腿肉。

4、并發(fā)癥風險控制：

糖尿病患者需嚴格控制攝入量，防止血糖波動影響切口愈合。高血壓患者應注意烹調時少鹽，避免鈉攝入過多導致眼壓升高。

5、飲食搭配原則：

術后飲食應遵循高蛋白、高纖維、低脂原則。羊肉可搭配胡蘿卜等富含β-胡蘿卜素的食材，有助于維持視網(wǎng)膜健康，同時保證每日飲水1500毫升以上促進代謝。

白內障術后三個月內需建立科學膳食結構，除適量攝入羊肉外，建議增加深海魚類補充ω-3脂肪酸，每日保證300克綠葉蔬菜攝入。避免辛辣調料及酒精刺激，烹飪方式以蒸煮為主。術后定期復查眼壓及眼底情況，若出現(xiàn)眼紅、畏光等不適需及時就醫(yī)。保持每日30分鐘散步等溫和運動，促進全身血液循環(huán)有助于眼部營養(yǎng)供應。

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