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得了慢性結(jié)腸炎飲食應(yīng)該怎么注意?

消化內(nèi)科編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞: #結(jié)腸炎 #腸炎

慢性結(jié)腸炎患者需通過低渣飲食、少食多餐、避免刺激性食物、補(bǔ)充益生菌、限制乳制品攝入等方式調(diào)整飲食。慢性結(jié)腸炎通常由腸道菌群失衡、免疫異常、感染因素、遺傳傾向、精神壓力等因素引起。

1、低渣飲食:

選擇易消化的精細(xì)米面替代粗糧,去皮去籽的瓜果蔬菜可減少纖維素刺激。急性發(fā)作期可食用米粥、軟面條等低纖維食物,緩解期逐步添加少量煮熟的胡蘿卜、南瓜等低渣蔬菜。

2、少食多餐:

每日5-6餐制減輕腸道負(fù)擔(dān),單次進(jìn)食量控制在200-300克。采用蒸煮燉等烹調(diào)方式,避免油炸燒烤。兩餐間隔2-3小時(shí),睡前3小時(shí)停止進(jìn)食。

3、忌刺激性食物:

嚴(yán)格避免辣椒、酒精、咖啡因等刺激性食物。生冷食物需加熱至溫?zé)釥顟B(tài)食用,蔥姜蒜等香辛料應(yīng)嚴(yán)格控制用量。腌制食品和加工肉制品含亞硝酸鹽需禁食。

4、補(bǔ)充益生菌:

適量攝入無糖酸奶、發(fā)酵豆制品等含雙歧桿菌的食物。在醫(yī)生指導(dǎo)下可選用枯草桿菌活菌、地衣芽孢桿菌活菌等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。

5、限制乳制品:

合并乳糖不耐受者需禁用普通乳制品,可選擇零乳糖牛奶或發(fā)酵乳。鈣質(zhì)補(bǔ)充可轉(zhuǎn)向豆腐、深綠色蔬菜等替代來源,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鈣補(bǔ)充劑。

慢性結(jié)腸炎患者應(yīng)建立飲食日記記錄食物反應(yīng),逐步摸索個(gè)體化飲食方案。每日保證2000毫升溫水?dāng)z入,餐后30分鐘進(jìn)行腹部順時(shí)針按摩。穩(wěn)定期可嘗試低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如八段錦、散步等,但需避免劇烈運(yùn)動(dòng)引發(fā)腸痙攣。癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)血便、消瘦等情況需及時(shí)就醫(yī)復(fù)查腸鏡。

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