中醫(yī)養(yǎng)肝護(hù)肝的方法和飲食

中醫(yī)養(yǎng)肝護(hù)肝的方法主要有疏肝解郁、活血化瘀、滋補(bǔ)肝腎、調(diào)節(jié)作息、穴位保健,飲食建議包括枸杞菊花茶、黑芝麻糊、山楂決明子湯、菠菜豬肝粥、茯苓山藥羹。
情志不暢易導(dǎo)致肝氣郁結(jié),表現(xiàn)為脅肋脹痛、情緒低落??赏ㄟ^練習(xí)八段錦、聽舒緩音樂調(diào)節(jié)情緒,日常用玫瑰花、合歡花代茶飲。肝郁化火者可加少量梔子或夏枯草。
肝血瘀滯常見面色晦暗、舌下靜脈曲張。建議早晚按摩太沖穴和三陰交穴,飲食中加入丹參、三七等藥材。血瘀體質(zhì)者每周可食用2-3次木耳炒豬肝。
肝腎陰虛多見頭暈耳鳴、腰膝酸軟。桑葚、黑豆、核桃等黑色食物可補(bǔ)腎填精,搭配女貞子、旱蓮草效果更佳。避免熬夜傷及肝陰,建議亥時(shí)(21-23點(diǎn))前入睡。
肝膽經(jīng)當(dāng)令時(shí)段為子時(shí)(23-1點(diǎn))和丑時(shí)(1-3點(diǎn)),長期熬夜影響肝臟解毒功能。建議采用子午覺養(yǎng)生法,午間小憩30分鐘,夜間保證6-7小時(shí)深度睡眠。
期門穴、肝俞穴是護(hù)肝要穴,每日按壓5分鐘可疏調(diào)肝氣。配合艾灸足三里能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能,減少濕濁困脾對(duì)肝臟的負(fù)擔(dān)。膽經(jīng)敲打法也有助肝膽系統(tǒng)排毒。
養(yǎng)肝飲食需遵循"青入肝"原則,春季宜多吃薺菜、香椿等時(shí)令野菜。枸杞菊花茶適合長期用眼人群,可加少量蜂蜜調(diào)味;黑芝麻糊含維生素E和亞油酸,能修復(fù)肝細(xì)胞膜;山楂決明子湯有助于降脂護(hù)肝,但胃酸過多者慎用;菠菜豬肝粥富含葉酸和鐵質(zhì),適合貧血型肝血不足;茯苓山藥羹可健脾祛濕,減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)。避免食用霉變花生、過量酒精等傷肝食物,烹飪方式以清蒸、燉煮為主,少用油炸燒烤。適度運(yùn)動(dòng)如太極拳、散步可促進(jìn)氣血運(yùn)行,配合深呼吸練習(xí)效果更佳。