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土豆長(zhǎng)芽還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間:2020-02-2783468次收聽(tīng)

語(yǔ)音內(nèi)容:

土豆長(zhǎng)芽有能吃的也有不能吃的。長(zhǎng)出綠芽土豆有毒的原因是含龍葵素,正常土豆龍葵素含量不足以造成中毒,發(fā)芽后含量增加,對(duì)人體有危害。長(zhǎng)芽的土豆是否能吃也要分情況而定,購(gòu)買土豆后,應(yīng)存放于干燥陰涼處或經(jīng)輻照處理,以防止發(fā)芽。

當(dāng)土豆剛剛發(fā)芽或者芽長(zhǎng)得還不大的時(shí)候,可以將芽以及芽眼挖掉,剩下的部分還是可以吃的。因?yàn)榇藭r(shí)的毒素還集中在芽眼及附近的部分,毒素還沒(méi)有擴(kuò)展開(kāi)來(lái)。一般情況下,如果沒(méi)有吃下足以導(dǎo)致食物中毒的土豆量,是不會(huì)什么問(wèn)題的。

但如果土豆表面的霉變、發(fā)青情況嚴(yán)重,或者一個(gè)土豆長(zhǎng)了幾個(gè)芽就應(yīng)當(dāng)毫不猶豫地扔掉。這樣的土豆即使挖掉芽的部分,吃了沒(méi)有中毒狀況發(fā)生,所含的營(yíng)養(yǎng)也已經(jīng)所剩無(wú)幾,而且口感也很差。

吃了沒(méi)有處理過(guò)的長(zhǎng)芽土豆的中毒表現(xiàn)為:先有咽喉部位刺癢或灼熱感,上腹部燒灼感或疼痛。中毒較深者可因劇烈吐、瀉而有脫水、電解質(zhì)紊亂和血壓下降;。有頭暈、頭痛、輕度意識(shí)障礙等,重癥者還出現(xiàn)昏迷和抽搐,最后因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹導(dǎo)致死亡。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:13

2021-12-30

63838次收聽(tīng)

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:35

2021-11-05

72825次收聽(tīng)

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:16

2021-06-25

87192次收聽(tīng)

04:15
女性吃什么補(bǔ)充膠原蛋白
第一、優(yōu)質(zhì)蛋白一定要充足,如每天一個(gè)雞蛋,二兩肉,一到二兩的豆制品,三百克的牛奶或酸奶,這樣可以讓身體獲得足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白。這些優(yōu)質(zhì)蛋白在體內(nèi)被消化后,變成小分子的氨基酸,小分子的氨基酸在體內(nèi)重新合成蛋白質(zhì)的時(shí)候,可能就有一部分變成人體的膠原蛋白,所以保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量。第二、有充足的維生素C的攝入,維C可以在體內(nèi)發(fā)揮羥化作用,來(lái)讓體內(nèi)的羥脯氨酸、羥賴氨酸,有更大的概率合成體內(nèi)的膠原蛋白。這樣才能夠讓吃到肚子里面的蛋白質(zhì),有更大的可能變成膠原蛋白。
02:40
喝完咖啡喝酒會(huì)怎么樣
咖啡因可以使中樞興奮,引發(fā)一些失眠等癥狀。有的人喝完酒會(huì)特別興奮,而有的人喝酒之后會(huì)昏睡,所以這兩者一起喝的效果是因人而異的。但是不建議咖啡和酒一起喝??Х群途凭紝?duì)胃有一定的刺激性,兩者合用可能會(huì)加重胃腸道的不適。咖啡因會(huì)引起心跳加快,和酒一起服用可能會(huì)使這種癥狀加重??Х纫蛴欣虻淖饔?,如果與酒一起飲用,乙醛在腎臟堆積,可能會(huì)造成腎臟損害。所以我們不建議酒精與咖啡一同飲用。
高考學(xué)生吃什么補(bǔ)腦提高記憶力緩解疲勞
高三考生的壓力非常大,日常飲食要做好調(diào)節(jié),多吃一些補(bǔ)腦健腦、增強(qiáng)記憶力、緩解疲勞的食物,包括核桃、魚(yú)、牛奶、瘦肉等。
孕婦能吃哈密瓜嗎
孕婦當(dāng)然可以吃一些哈密瓜,但不宜吃的過(guò)多。哈密瓜里有豐富的糖分,可以補(bǔ)充能量,哈密瓜也可以增強(qiáng)孕婦的食欲,哈密瓜也含有豐富的水分,可以補(bǔ)充水分。但是,哈密瓜糖分過(guò)多,如果吃的過(guò)多的話,可以造成孕婦的血糖升高,甚至導(dǎo)致妊娠期糖尿病。孕期水果的量一般控制在一個(gè)蘋果的糖份,就可以了,千萬(wàn)不要吃多了,這是年輕媽媽,可以說(shuō)是在飲食上唯一需要注意的地方。同時(shí),哈密瓜也屬于涼性食品,對(duì)于本身體弱偏涼的女性,不宜吃的過(guò)多。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20

2019-09-10

59792次收聽(tīng)

蛋白質(zhì)含量高的食物有哪些
人體主要是由蛋白質(zhì)組成,如人體的肌肉、骨骼、內(nèi)臟、血液,還有很多激素等。蛋白質(zhì)存在于各種食物中,凡是有生命的物質(zhì),作為食物都含有蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)含量比較高的食物有肉類、奶類和豆制品。另外在糧食、蔬菜、水果以及堅(jiān)果中也含有一定量的蛋白質(zhì)。食物中的蛋白質(zhì)大約有幾千種,而這些蛋白質(zhì)是由幾十種氨基酸以組合的數(shù)目和排列順序不同而組成的,它們各自有各自的功能。這幾十種氨基酸中有九種是人體不能合成的,必須要從食物中攝取。我們稱它們?yōu)楸匦璋被?。這些必需氨基酸包括組氨酸、異亮氨酸、亮氨酸,賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸,蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸組成人體蛋白質(zhì)的原料,來(lái)自食物中的各種蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)消化以后,都要被酶水解成各種氨基酸才能被吸收。機(jī)體把吸收進(jìn)來(lái)的各種氨基酸通過(guò)血液運(yùn)送到全身的各個(gè)組織,每個(gè)組織再根據(jù)自己的“密碼”,利用這些氨基酸再重新組合成本組織特定的蛋白質(zhì)。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:46

2019-04-22

58105次收聽(tīng)

02:09
酸奶能減肥嗎
減肥沒(méi)有捷徑可走,唯一的原則就是少吃多運(yùn)動(dòng)。酸奶是否可以減肥主要取決于吃完酸奶以后,是不是還吃其他的食物。如果這一頓飯只吃酸奶,用它來(lái)替換一頓的正常食物攝入,由于酸奶含的能量密度比較低,能夠通暢腸道,清除腸道中堆積的垃圾,還可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的菌類,增加益生菌類,促進(jìn)消化與吸收,所以可以達(dá)到總能量的減少,可以減肥。如果是人處于過(guò)分饑餓的狀態(tài)下,就不能直接喝酸奶,要喝湯或吃些蔬菜,預(yù)防胃里酸度過(guò)高。但如果拿酸奶作為加餐,不但不能幫助肥胖者降低體重,可能還會(huì)增加能量,使體重上升。
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