糖尿病吃飯的順序

發(fā)布時間：2019-08-1552309次收聽

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糖尿病的飲食除了要均衡以外，進(jìn)餐順序也是大有講究，下面說說糖尿病患者的進(jìn)餐順序。很多人習(xí)慣一口飯一口肉，蔬菜也只是吃幾口，餐后再喝個湯，這聽起來似乎是非常合理的一個飲食習(xí)慣。但是這樣的進(jìn)食習(xí)慣和方式，卻不利于糖尿病患者控制血糖，最新的《中國2型糖尿病膳食指南》中提出，要注意用餐順序，先吃蔬菜后，再吃肉蛋，主食是最后吃。

如今，也有研究表明按照蔬菜、肉、主食的順序進(jìn)食，可以降低餐后血糖的波動，長期堅持還可以降低糖化血紅蛋白的水平，以達(dá)到長期控制血糖的一個目的。并且，先吃大量的蔬菜，也能夠減少主食和肉蛋等的攝入，進(jìn)一步可以控制我們每天攝入的總熱量，預(yù)防體重超重的問題。

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糖尿病和低血糖有什么關(guān)系

糖尿病雖然是以高血糖為特征，但低血糖卻是糖尿病的常見并發(fā)癥之一，特別是打胰島素治療的患者，發(fā)生低血糖的幾率很高。糖尿病患者的血糖值小于等于3.9mmol/就可診斷為低血糖，糖尿病患者發(fā)生低血糖比正常人要危險的多。

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糖尿病飲食注意事項(xiàng)

糖尿病飲食需要注意清淡飲食，不咸不淡，細(xì)嚼慢咽，不用煙酒，杜絕含糖量高、高脂肪、油炸等食物。糖尿病的飲食首先要根據(jù)患者的身高，體重，活動量計劃飲食的總量，定時定量。可以多吃一些高維生素，高纖維素的食物促進(jìn)糖的代謝，如五谷雜糧、玉米、小麥、韭菜、豆制品等，吃含糖量低的一些蔬菜，如韭菜、綠色蔬菜、青菜、青椒、茄子、冬瓜等含糖量低、生糖指數(shù)低的食物，多吃一些含鈣的食物，缺鈣的話會使糖尿病病人的病情加重，如蝦皮、牛奶、還有就是豆制品，這些都是含鈣比較多的食物，可以多吃，可以多吃富含硒的食物，比如說魚香菇，芝麻等。一定要忌食含糖量高的食物，如紅糖、白糖、糕點(diǎn)，還有就是忌食一些油炸的食物，脂肪含量比較高，多吃一些蒸，煮，涼拌的食物，還有就是少油少鹽，多吃肉少吃飯是不科學(xué)的，一定要定時定量，無糖的糕點(diǎn)也要適當(dāng)?shù)目刂?，這些食物，雖然說上血糖比較慢，但是還是會對糖尿病治療有一定的干擾。

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