健康知道
糖尿病患者采用少吃多餐的飲食方式有助于穩(wěn)定血糖水平，減少餐后血糖波動(dòng)，降低胰島素抵抗，并改善胃腸負(fù)擔(dān)。
1、穩(wěn)定血糖分次進(jìn)食可避免單次攝入過多碳水化合物，減少餐后血糖急劇升高，有助于維持全天血糖平穩(wěn)。
2、減輕胰島負(fù)擔(dān)少量進(jìn)食可減少單次胰島素分泌需求，幫助胰島細(xì)胞功能恢復(fù)，延緩糖尿病病情進(jìn)展。
3、避免低血糖合理加餐能預(yù)防兩餐之間出現(xiàn)低血糖反應(yīng)，特別適合使用胰島素或促泌劑治療的患者。
4、改善代謝規(guī)律進(jìn)食能優(yōu)化能量代謝效率，減少脂肪堆積，對(duì)控制體重和血脂異常有積極作用。
建議選擇低升糖指數(shù)食物作為加餐，如無糖酸奶、堅(jiān)果等，同時(shí)配合血糖監(jiān)測(cè)調(diào)整飲食計(jì)劃。
血糖高患者可以少量食用菠蘿蜜，菠蘿蜜屬于中高升糖指數(shù)水果，建議選擇未完全成熟的果實(shí)并控制單次攝入量在50克以內(nèi)。
1、升糖指數(shù)分析菠蘿蜜的升糖指數(shù)約為75，屬于中高升糖水果，其含糖量可達(dá)15%-25%，主要為蔗糖和果糖等單雙糖成分。
2、血糖影響機(jī)制果糖代謝不依賴胰島素，但過量攝入會(huì)通過肝臟轉(zhuǎn)化為甘油三酯，可能加重胰島素抵抗，間接影響血糖控制。
3、食用建議選擇未完全成熟的青菠蘿蜜，其淀粉含量更高而糖分較低，建議在兩餐之間搭配堅(jiān)果食用以延緩血糖上升。
4、替代選擇血糖控制不穩(wěn)定時(shí)可選擇升糖指數(shù)更低的水果如草莓、櫻桃，或食用黃瓜、番茄等蔬菜替代水果攝入。
監(jiān)測(cè)食用后2小時(shí)血糖變化，若餐后血糖超過10mmol/L應(yīng)暫停食用，建議在內(nèi)分泌科醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案。
.jpg)
