直腸癌術后飲食需遵循流質(zhì)飲食→半流質(zhì)飲食→軟食→普食的漸進原則,重點包括低渣低脂、高蛋白、少食多餐、避免刺激性食物。
1、低渣飲食術后初期選擇米湯、過濾菜湯等無渣流食,減少腸道負擔,2周后逐步添加爛面條、蒸蛋等半流質(zhì)食物。
2、高蛋白攝入恢復期每日需補充魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白,促進傷口愈合,貧血者可適量增加動物肝臟。
3、少食多餐每日5-6餐,單次進食量不超過200毫升,避免腸梗阻風險,餐后保持30分鐘坐位姿勢。
4、忌口事項禁食辣椒、酒精等刺激性食物,慎用牛奶等易脹氣食品,粗纖維蔬菜需充分烹煮至軟爛。
術后3個月內(nèi)定期監(jiān)測營養(yǎng)指標,出現(xiàn)腹脹腹瀉需及時調(diào)整飲食方案,必要時在營養(yǎng)師指導下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。