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早晨空腹喝姜水有助于促進(jìn)消化、緩解惡心、增強(qiáng)免疫力、改善血液循環(huán)。生姜中的活性成分如姜辣素和姜烯酚是發(fā)揮這些功效的關(guān)鍵。
姜水能刺激胃酸分泌,加速胃腸蠕動,幫助分解食物,適合消化不良或食欲不振者。胃腸敏感者應(yīng)避免空腹飲用。
姜醇具有抑制5-HT3受體作用,可減輕晨起惡心或妊娠嘔吐癥狀。嚴(yán)重嘔吐需結(jié)合醫(yī)囑使用止吐藥物。
姜辣素具有抗炎抗氧化特性,能激活巨噬細(xì)胞功能,但無法替代疫苗或藥物治療感染性疾病。
姜烯酚可擴(kuò)張外周血管,促進(jìn)末梢血流,對手腳冰涼者有益。心血管疾病患者飲用前需咨詢醫(yī)生。
建議使用新鮮生姜切片沖泡,水溫不宜超過60℃,避免破壞活性成分。胃炎患者及陰虛體質(zhì)者應(yīng)慎用。