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糖尿病人能吃麥片么
病情描述:
糖尿病人能吃麥片么
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 趙蕾 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    糖尿病患者可以適量食用純燕麥片等升糖指數(shù)較低的麥片，食用麥片時(shí)需注意選擇無添加的純麥片并控制攝入量。

    一、純燕麥片

    純燕麥片富含膳食纖維，升糖指數(shù)較低，有助于平穩(wěn)血糖。建議選擇需要煮制的原片燕麥，避免即食麥片中的添加糖分。

    二、蕎麥片

    蕎麥片含有蘆丁等成分，對改善胰島素敏感性有一定幫助。食用時(shí)可搭配蛋白質(zhì)食物如雞蛋牛奶，延緩碳水吸收速度。

    三、全麥麥片

    全麥麥片保留麩皮和胚芽，維生素B族含量豐富。需注意控制單次食用量在30克以內(nèi)，并計(jì)入當(dāng)日主食總量。

    四、混合麥片

    添加堅(jiān)果果干的混合麥片需謹(jǐn)慎選擇，果干含糖量較高。建議自制麥片時(shí)搭配新鮮莓果和堅(jiān)果，避免糖漬水果。

    糖尿病患者食用麥片應(yīng)監(jiān)測餐后血糖，將麥片作為主食替代品而非加餐，烹飪時(shí)采用水煮方式避免添加糖和蜂蜜。

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