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檸檬干片泡水的正確泡法
病情描述:
檸檬干片泡水的正確泡法
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    檸檬干片泡水可采用溫水沖泡、控制用量、搭配食材、避免久泡等方法，有助于保留營(yíng)養(yǎng)并提升口感。

    1、溫水沖泡

    使用60-70℃溫水浸泡檸檬干片，高溫會(huì)破壞維生素C，冷水則難以充分釋放風(fēng)味物質(zhì)。

    2、控制用量

    每次放入1-2片檸檬干為宜，過量可能刺激胃腸黏膜，出現(xiàn)反酸等不適癥狀。

    3、搭配食材

    可加入蜂蜜調(diào)節(jié)酸度，或搭配薄荷葉增加清新感，避免與碳酸飲料同飲影響消化。

    4、避免久泡

    浸泡時(shí)間建議控制在10分鐘內(nèi)，長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)導(dǎo)致果皮中苦味物質(zhì)析出，影響口感。

    飲用后建議清水漱口減少酸性物質(zhì)對(duì)牙釉質(zhì)的侵蝕，胃腸敏感者宜餐后飲用。

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