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冠心病患者可以適量吃蝦。蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì)，但需注意烹飪方式和食用量，避免高鹽高脂做法，同時可遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀、美托洛爾、硝酸甘油等藥物控制病情。

一、食物

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

蝦肉含有易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于維持心肌修復(fù)，建議選擇清蒸或水煮方式。

2、不飽和脂肪酸

蝦中歐米伽3脂肪酸可輔助調(diào)節(jié)血脂，每周食用2-3次為宜，避免油炸烹飪。

3、礦物質(zhì)補(bǔ)充

蝦提供的鎂、鋅等元素有助于穩(wěn)定心律，對合并高血壓患者有益。

4、低膽固醇

蝦膽固醇集中在頭部，去除頭部后適量食用通常不影響血脂水平。

二、藥物

1、阿托伐他汀

調(diào)節(jié)血脂穩(wěn)定斑塊，需定期監(jiān)測肝功能，避免與葡萄柚同服。

2、美托洛爾

控制心率減輕心臟負(fù)荷，服藥期間注意監(jiān)測血壓和心率變化。

3、硝酸甘油

緩解心絞痛發(fā)作，應(yīng)避光保存，開封后需定期更換。

4、阿司匹林

抗血小板聚集預(yù)防血栓，胃腸道不適者需配合胃黏膜保護(hù)劑。

建議冠心病患者保持飲食清淡，每日蝦類攝入不超過100克，合并高尿酸血癥者需限制食用，用藥期間定期復(fù)查血脂、心電圖等指標(biāo)。