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糖尿病人可以吃麥片嗎

女，54歲

病情描述:

糖尿病人可以吃麥片嗎

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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趙蕾副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

糖尿病患者可以適量食用純燕麥片，選擇無(wú)糖添加的燕麥片有助于血糖控制，避免即食燕麥片或含糖麥片。
1、升糖指數(shù)低
純燕麥片富含可溶性膳食纖維，延緩碳水化合物吸收，餐后血糖上升速度較慢。
2、營(yíng)養(yǎng)均衡
燕麥含有優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素和β-葡聚糖，有助于改善胰島素敏感性。
3、食用量控制
每次建議食用30-50克干燕麥，搭配蛋白質(zhì)食物如雞蛋牛奶，可降低血糖波動(dòng)。
4、品種選擇
優(yōu)先選擇鋼切燕麥或傳統(tǒng)燕麥片，加工度低的燕麥片保留更多膳食纖維。
糖尿病患者可將燕麥作為主食替代品，注意監(jiān)測(cè)餐后血糖反應(yīng)，合并腎病者需咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整攝入量。

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