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糖尿病患者可以適量食用石榴子。石榴子富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì),有助于控制血糖波動,但需注意每日攝入量不宜超過50克,避免影響血糖穩(wěn)定。
石榴子含糖量約為14%,升糖指數(shù)中等,建議在兩餐間少量食用,搭配蛋白質(zhì)食物可延緩糖分吸收。
石榴子含花青素和鞣花酸,能改善胰島素敏感性,其膳食纖維含量達4克/100克,有助于延緩餐后血糖上升。
合并胃腸病變者慎食,石榴子可能刺激胃腸黏膜。血糖控制不穩(wěn)定時段應暫停食用。
推薦與無糖酸奶或堅果同食,避免單獨大量攝入。每次食用后需監(jiān)測血糖變化。
糖尿病患者日??蛇x擇西藍花、燕麥、鱈魚、苦瓜等低升糖食物,必要時可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖片、二甲雙胍緩釋片、格列美脲片等降糖藥物,需定期復查血糖并調(diào)整飲食方案。