權(quán)威問答
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糖尿病患者需避免食用升糖指數(shù)高的水果，主要有榴蓮、荔枝、龍眼、甘蔗等。控制血糖需注意水果種類、攝入量及食用時(shí)間。
榴蓮含糖量超過15%，且脂肪含量高，易導(dǎo)致血糖快速上升。建議選擇低糖水果如草莓替代，每日攝入量控制在100克以內(nèi)。
荔枝果糖含量高，大量食用可能引發(fā)突發(fā)性高血糖。食用前建議監(jiān)測(cè)血糖，可與堅(jiān)果搭配延緩糖分吸收。
龍眼干制后糖分濃縮，新鮮龍眼含糖量也達(dá)16%。血糖控制不穩(wěn)定時(shí)需避免食用，可選擇圣女果等低糖水果。
甘蔗汁升糖指數(shù)達(dá)80，直接攝入糖分過高。糖尿病患者應(yīng)禁止飲用甘蔗汁，咀嚼甘蔗也需嚴(yán)格控制分量。
建議在兩餐之間少量食用低糖水果，搭配蛋白質(zhì)食物，定期監(jiān)測(cè)血糖變化，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整飲食方案。
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