鮑魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、?;撬岷偷V物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,主要功效包括增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、促進(jìn)代謝和滋陰養(yǎng)顏。
鮑魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種氨基酸,有助于促進(jìn)免疫球蛋白合成,提升機(jī)體抗病能力。
鮑魚中?;撬岷枯^高,該成分能促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育,緩解眼疲勞,對(duì)夜盲癥有一定預(yù)防作用。
所含維生素B族參與能量代謝過(guò)程,幫助分解碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),維持正常生理功能。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為鮑魚具有滋陰清熱功效,其膠原蛋白成分有助于改善皮膚彈性,延緩衰老。
建議適量食用鮑魚,過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎,食用后出現(xiàn)不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。