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寶寶長期只吃白粥容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,白粥主要提供碳水化合物,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)等生長發(fā)育必需營養(yǎng)素。
白粥成分以淀粉為主,缺乏蛋白質(zhì)和脂肪,長期單一食用可能影響寶寶肌肉發(fā)育和腦部發(fā)育,建議家長搭配雞蛋、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。
白粥中鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)含量低,可能導(dǎo)致貧血、免疫力下降等問題,家長需添加西藍花、菠菜等富含礦物質(zhì)的蔬菜泥。
白粥幾乎不含維生素A、D、B族等,長期食用可能引發(fā)夜盲癥、佝僂病等,應(yīng)配合胡蘿卜泥、肝泥等維生素豐富的輔食。
精制大米制成的白粥膳食纖維含量極低,可能引起便秘,家長可加入南瓜、蘋果等富含膳食纖維的食材改善腸道功能。
建議家長采用多樣化輔食搭配,逐步引入肉泥、菜泥、果泥等,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下補充維生素D滴劑、鐵劑等營養(yǎng)素補充劑。