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河豚魚中毒癥狀按嚴重程度可分為早期表現(xiàn)、進展期和終末期三個階段。早期常見唇舌麻木和惡心嘔吐,進展期可能出現(xiàn)肌肉麻痹和呼吸困難,終末期可導致呼吸衰竭和心臟停搏。
中毒后10分鐘至2小時出現(xiàn)唇舌麻木、刺痛感,伴隨惡心嘔吐和頭暈。這些癥狀與河豚毒素阻斷神經(jīng)鈉通道有關,需立即就醫(yī)洗胃處理。
隨后出現(xiàn)四肢無力、步態(tài)不穩(wěn)等運動障礙,嚴重者出現(xiàn)言語含糊和吞咽困難。此時毒素已影響運動神經(jīng)元,需使用呼吸機支持治療。
膈肌麻痹導致呼吸困難、胸悶氣促,動脈血氣顯示低氧血癥。這是中毒致死主要原因,須緊急氣管插管維持通氣。
終末期出現(xiàn)血壓下降、心律失常直至心臟停搏。此時毒素已造成心肌細胞膜電位紊亂,需進行心肺復蘇等搶救措施。
河豚魚中毒無特效解毒劑,預防關鍵是避免食用未經(jīng)專業(yè)處理的河豚魚,出現(xiàn)初期癥狀應立即前往具備搶救條件的醫(yī)院治療。