骨頭受傷后應(yīng)避免食用高鹽食品、高糖食品、酒精類(lèi)飲品、咖啡因飲品等可能影響骨骼愈合的食物,同時(shí)須限制草酸含量高的蔬菜和辛辣刺激性食物。
過(guò)量鈉鹽會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失,延緩骨折愈合。腌制食品、加工肉類(lèi)等含鹽量高的食物應(yīng)減少攝入,日常飲食建議選擇新鮮食材。
糖分代謝會(huì)消耗體內(nèi)維生素B族和礦物質(zhì),影響骨膠原合成。碳酸飲料、甜點(diǎn)等含糖量高的食物可能干擾骨骼修復(fù)過(guò)程。
酒精會(huì)抑制成骨細(xì)胞活性,干擾維生素D代謝。啤酒、烈酒等酒精飲料可能加重炎癥反應(yīng),建議愈合期間完全戒斷。
咖啡因可能增加鈣質(zhì)排泄,每日咖啡攝入量建議控制在200毫克以內(nèi)。濃茶、咖啡等含咖啡因飲料需適量飲用。
骨折恢復(fù)期應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)攝入,適量補(bǔ)充維生素D,避免劇烈運(yùn)動(dòng)造成二次損傷,定期復(fù)查評(píng)估愈合情況。