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權(quán)威問答

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懷孕期間可以吃魷魚嗎
病情描述:
懷孕期間可以吃魷魚嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    懷孕期間可以適量食用新鮮、充分加熱的魷魚。魷魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營養(yǎng)素，但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)、重金屬污染及烹飪方式。

    1、營養(yǎng)補(bǔ)充

    魷魚含有促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育的Omega-3脂肪酸，建議選擇淺海小型魷魚，每周食用不超過200克。

    2、過敏風(fēng)險(xiǎn)

    部分孕婦對(duì)海鮮過敏，首次食用應(yīng)少量嘗試，出現(xiàn)皮疹、嘔吐等癥狀需立即停用并就醫(yī)。

    3、重金屬問題

    深海大型魷魚可能蓄積汞等重金屬，長期過量攝入可能影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

    4、烹飪要求

    必須徹底加熱至中心溫度超過70攝氏度，避免生食或半生食用，防止寄生蟲和細(xì)菌感染。

    孕期飲食需保持多樣化，食用海鮮前后觀察身體反應(yīng)，合并妊娠期高血壓或痛風(fēng)者應(yīng)咨詢醫(yī)生。

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