檸檬鹽水具有緩解疲勞、補(bǔ)充電解質(zhì)、促進(jìn)消化、輔助預(yù)防尿路結(jié)石等功效。其主要作用機(jī)制包括維生素C補(bǔ)充、礦物質(zhì)平衡調(diào)節(jié)、胃腸蠕動(dòng)刺激及尿液酸化。
檸檬含豐富維生素C和有機(jī)酸,能促進(jìn)乳酸代謝;鹽水可補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后流失的鈉鉀離子。適合運(yùn)動(dòng)后飲用,可配合口服補(bǔ)液鹽或電解質(zhì)泡騰片。
淡鹽水能快速補(bǔ)充鈉、氯等電解質(zhì),檸檬汁提供鉀、鎂等微量元素。對(duì)輕度脫水者有效,嚴(yán)重脫水需就醫(yī)靜脈補(bǔ)液。
檸檬酸刺激胃酸分泌,少量食鹽可維持消化酶活性。胃腸功能紊亂者可短期飲用,長期胃酸過多者慎用。
檸檬酸鹽能抑制草酸鈣結(jié)晶形成,適量鹽水稀釋尿液。建議結(jié)石高危人群每日飲用,但已形成結(jié)石者需遵醫(yī)囑用藥。
飲用時(shí)建議使用溫水沖泡,空腹或胃部不適者應(yīng)稀釋后少量多次飲用,慢性腎病患者需控制鈉攝入量。