胃出血患者需避免堅硬粗糙、刺激性、高酸及高鹽食物,如堅果、辣椒、濃茶、腌制品等,同時禁止飲酒。治療期間應(yīng)選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,必要時遵醫(yī)囑使用止血藥物。
堅果、生硬蔬果等可能摩擦損傷胃黏膜,加重出血。急性期建議食用米湯、藕粉等無渣流食。
辣椒、酒精、濃咖啡會刺激胃酸分泌,延緩創(chuàng)面愈合??商鎿Q為溫熱的南瓜粥、山藥泥等溫和食物。
柑橘、醋等酸性物質(zhì)可能腐蝕出血灶,宜選擇香蕉、蘋果等低酸水果補充營養(yǎng)。
腌制品、加工肉類的過高鹽分不利于黏膜修復。推薦新鮮魚肉、蒸蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。
出血控制后逐漸過渡到軟爛易消化的食物,少食多餐,避免過熱或過冷飲食刺激胃腸。所有飲食調(diào)整需在醫(yī)生指導下結(jié)合具體病情實施。