冰糖具有潤肺止咳、補中益氣、和胃潤腸、養(yǎng)陰生津等作用與功效，常用于改善肺燥咳嗽、脾胃虛弱、口干咽燥等癥狀。
1、潤肺止咳
冰糖性平味甘，能緩解肺燥引起的干咳少痰，常與雪梨、川貝等搭配燉煮食用。
2、補中益氣
冰糖可輔助改善脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振，適量食用有助于恢復(fù)消化功能。
3、和胃潤腸
冰糖能緩解胃陰不足引起的反酸燒心，對輕度便秘也有一定潤滑腸道作用。
4、養(yǎng)陰生津
冰糖可改善熱病傷津?qū)е碌目诳恃矢?，適合在干燥季節(jié)作為日常食療補充。
冰糖雖有一定保健作用，但糖尿病患者應(yīng)嚴格控制攝入量，日常食用建議選擇天然冰糖而非單晶冰糖。
