寶寶1歲以后可以適量喝蜂蜜。1歲以內(nèi)嬰兒禁止食用蜂蜜,主要與肉毒桿菌中毒風(fēng)險(xiǎn)、消化系統(tǒng)發(fā)育、免疫系統(tǒng)成熟度、替代營(yíng)養(yǎng)來(lái)源等因素有關(guān)。
蜂蜜可能含有肉毒桿菌孢子,1歲內(nèi)嬰兒腸道未發(fā)育完全,無(wú)法有效抑制孢子繁殖,易導(dǎo)致中毒。
嬰兒消化酶分泌不足,難以分解蜂蜜中的復(fù)雜成分,可能引發(fā)胃腸不適。
1歲后兒童免疫防御能力增強(qiáng),對(duì)蜂蜜中潛在微生物的抵抗力顯著提高。
1歲內(nèi)嬰兒應(yīng)以母乳或配方奶為主食,過(guò)早添加蜂蜜可能影響正常營(yíng)養(yǎng)攝入。
家長(zhǎng)需選擇正規(guī)渠道蜂蜜,首次食用后觀察有無(wú)過(guò)敏反應(yīng),每日攝入量不超過(guò)5克,避免與高溫食物同食破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
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